关于红酒牛小排的餐饮精选

“牛小排价值：化痰止咳、强筋壮骨、提高人体免疫，补充人体必需的氨基酸且100%吸收”食材明细主料牛小排（500g）辅料洋葱（一个）姜片（适量）香叶（三片）八角（三颗）红酒（200ml）葱（适量）冰糖（15g）生抽（20ml）老抽（10ml）茴香（适量）五香（口味）焖（工艺）半小时...

“3月14日，是西方的白色情人节。据说这一天，是女孩子向男生回送爱情礼物的日子。我跟胡萝卜都是老夫老妻了，也不是会玩浪漫的人，干脆就还是做一顿好吃的送他吧。所以这次选用的牛肉，是澳洲进口的的谷饲安格斯牛小排。这种...

食材明细主料牛排（适量）调料红酒（少量）葱香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红酒牛排的做法步骤1、成品图来一张吧。2、牛排是现买的，已腌制好的。3、红酒准备一些备用。4、油锅烧热加入黄油，小火在放入牛排。5、煎至一面熟。6...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.无骨牛小排切成小块，置于容器中，再将洋葱切丝，舖在牛小排块上面。2.将作法1淋上红酒，以保鲜膜封好容器口，放入冰箱冷藏腌渍约4小时，再将牛小...

要用的。红酒可以去除牛肉的腥味，也可以提鲜。用红酒煎牛排，能使牛排的肉质更加鲜美滑嫩，吃起来的口感会更好。在腌制的时候也可以加入适量的红酒，再放入冰箱冷藏半个小时。煎的时候要用小火煎，起锅的时候也可以淋点红酒，熬...

“红酒煮菜特别香，以前做过红酒牛肉，十分美味，想来做牛小排也不错，经过实验，十分成功，红酒牛肉，好朋友好拍档啊。”食材明细主料牛小排（约1/2磅）辅料罐头蘑菇（约220克）配料腌制：精盐（1/2茶匙）腌制：生抽（2茶匙）腌制：料酒（1汤匙）腌制：胡椒粉（1...

“牛排营养丰富，富含大量蛋白质、血质铁、维生素、锌、磷及多种胺基酸，是家里必备的食材，孩子也特别爱吃，今天用红酒腌了牛排，再佐以黑椒酱，最后撒上烤过的杏仁片，不同的口感！”食材明细主料牛排（2块）小胡萝卜（2根）杏仁片（适量）杂生...

“红酒有一定美颜功效，配合暖胃、高蛋白的牛肉，补精血、温经脉，口感营养再升一级，是不错的补益佳品。上次做的那个韧劲不好，经过妈咪的指导这次进步多了。”食材明细主料澳洲肉眼牛肉（适量）辅料白兰地（适量）盐（适量）波尔多红酒（适...

“牛排最早来源于欧洲中世纪，猪肉及羊肉是平民百姓得食用肉，牛肉则是王公贵族们得高级肉品，尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调，并在特殊场合中供应，以彰显主人的尊贵身份。牛肉中富含丰...

牛排搭配红酒一起吃，可以减少牛排油腻的口感。牛排也叫做牛扒，是片状的牛肉，烹饪方式主要以煎制和烤制为主。牛排的种类比较多，包括菲力牛排、肉眼牛排、西冷牛排、T骨牛排，菲力牛排是牛脊上的肉，肉质比较嫩，几乎不含肥膘。...

“红酒黑椒汁很正宗，跟外面餐厅的味道很像。我在澳洲留学，所以可以买到很新鲜的菲力牛肉。做法很简单。第一次发菜谱，多多包涵～”食材明细主料牛排（250g）辅料黑胡椒碎（若干）芡粉（一勺）生抽（一勺）蚝油（半勺）味精（适量）黄油（适量）老抽（半勺...

“愿意尝试不同的美食，学习美食，虽然这次烤得过了火候，但从不灰心，因为即使烤得不好，家人也是把它吃完，特别的支持，给我的美食点评，让我一点一点的进步，同时也享受美食带来的乐趣”食材明细主料牛排（2块）黄油（20g）食盐（2g）红酒（20g）黑...

“红酒焖牛排，特别适合在这寒冷的冬天食用，是一道滋补的菜肴。”食材明细主料牛排（1000克）辅料生姜（几片）香葱（2根）草果（1个）八角（2朵）香叶（几片）花椒（少许）配料红酒（半杯）盐（1茶勺）生抽（2汤勺）老抽（1/3汤勺）其他（口味）焖（工艺）一小时（耗时）高级（难度...

“黑胡椒红酒牛排”食材明细主料牛排（一块）辅料红酒（适中）黑胡椒（适量）橙子（一个）糖（少许）元葱（少许）姜（少许）中辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黑胡椒红酒牛排的做法步骤1、将牛肉用刀背剁一剁。2、将牛肉装入容器里，倒入红酒，揉搓，再...

“淡淡的红酒香嫩的牛排”食材明细主料牛里脊（300g）红辣椒（1个）红萝卜（2块）辅料植物油（20g）蚝油（1勺）红酒（3勺）淀粉（1勺）大蒜（2颗）蒸鱼豉油（1勺）生抽（1勺胡椒粉）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）高级（难度）红酒香煎牛排的做法步骤1、牛里脊肉切1厘...

食材明细主料小牛排（适量）辅料盐（适量）老抽（适量）料酒（适量）八角（适量）桂皮（适量）生姜（适量）葱段（适量）清水（适量）蚝油（适量）冰糖（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧小牛排的做法步骤1、1、牛小排汆烫洗净浮沫。2、2、锅...

煎牛排是一道简单的菜，主要的食材是牛排，主要的烹饪过程是煎。煎牛排属于西餐，一般辅以红酒食用。简单的牛排也可以在家里做。那么，煎牛排要用红酒吗?如何选择牛排呢?一、煎牛排要用红酒吗西方人腌肉是为了让肉更美味，而不...

“牛排……”食材明细主料牛排（300克）红酒（适量）黑椒酱（适量）辅料黄油（30克）盐（适量）酱香（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红酒黑椒牛排的做法步骤1、牛排自然解冻后，正反两面用少量的盐腌制半小时。2、大火，将铁盘烧热至冒青烟，下黄...

“牛排，是块状的牛肉，是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。欧洲中世纪时，猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉则是王公贵族们的高级肉品，尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料...

食材明细主料牛肉（适量）辅料洋葱（适量）大蒜（适量）香菜（适量）盐（适量）黑胡椒粉（适量）淀粉（适量）小苏打（适量）红酒（适量）其他（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红酒牛排的做法步骤1、牛肉切成大片用刀背拍松.2、洋葱、大蒜、香菜切成碎米与盐...

食材明细主料牛肉眼扒（250g）意大利面（适量）红酒（150ml）辅料洋葱（半个）玉米（适量）胡萝卜（适量）青豆（适量）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）法式红酒牛排的做法步骤1、牛扒自然解冻2、洋葱切粒，倒入红酒腌制1-2小时，让红酒的味道充分融...

“情人节在家准备大餐与爱人一起共渡浪漫的夜晚，当然少不了牛排和红酒。网上买的原切牛排，我不喜欢买的瓶装牛排酱，还是喜欢自己熬制的酱汁，新鲜味浓。红酒配红肉，红酒中含的酚类物质，可以解腻。红酒中的单宁与红肉中的蛋白...

食材明细主料牛排（200克）红酒（150克）辅料小番茄（适量）西兰花（适量）柠檬（适量）黑胡椒粒（适量）盐（适量）黄油（适量）蒜（适量）蚝油（适量）莳萝（适量）白糖（50克）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红酒牛排的做法步骤1、准备好食材。2、牛排两面的肉用...

食材明细主料牛排（500克）西兰花（400克）辅料黄油（15克）盐（4克）黑胡椒粉（3克）红酒（适量）咸香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红酒煎牛排的做法步骤1、西兰花洗好切块备用。2、牛排切片用盐，黑胡椒粉腌制40分钟。西兰花用开水煮熟。3、...

减轻牛排的油腻感。牛排属于肉类食物，其中油脂和蛋白质含量较高，在食用时搭配红酒可以减轻牛排的油腻口感。另外，红酒中也含有丰富的单宁物质，当红酒与牛排充分融合时，红酒会变得非常柔软和滑口，从而也使得牛肉的肉质更加的...