美味的鸡蛋，鸡蛋的万千种风情你确定不来了解一下吗

一说起鸡蛋，大部分的第一印象可以说差不多都是营养早餐搭配中必不可少的种类。确实，鸡蛋含有多种人体所需的营养成分，每天一个鸡蛋能为我们人体机能运作提供充足必要的能力。那美味的鸡蛋则是厨房甚至市面上层出不穷的食品，花样百出，口感也大相径庭。今天我们就一起来看看吧。

美味的鸡蛋

1.五香茶叶蛋

茶叶蛋，中国传统的美味小食之一，在全国大部分地区都有售卖，特别是在美食街，火车站附近的小食店，便利店，早餐店等等。它是在水煮过程中加入茶叶的水煮鸡蛋，因为味道浓郁，飘香十里，所有又称为五香茶叶蛋。

2.卤蛋

卤味最初源于中国西南地区，因为喜爱辣椒而总有各种腌制品，而卤味的产生就是得益于此，卤蛋就是用不同的汁水腌制熬煮出来的美味，虽然难登大雅之堂，但是在老百姓的餐桌上，它就是独到的风味，用猪肉汁煮出来的叫猪肉卤蛋，用桂花卤煮出来的叫桂花卤蛋等等，从中切开，色香味俱全。

3.溏心蛋

溏心蛋简直是喜欢半成熟食物的朋友们的心头好，溏心蛋顾名思义就是蛋黄未熟成流动状，口感细腻爽滑，搭配各种拌饭也是绝配。现在流行一种卤溏心蛋，就是鸡蛋半熟的境况下放进酱油里泡两天再吃也是绝佳美味。

4.水煮蛋

水煮蛋可以说是老少皆宜的经典款，它的做法简单，同时也是最大限度的保留了食材的原滋原味，清水煮出来的鸡蛋剥开壳白嫩光滑，鸡蛋里的营养成分被最好的锁住，所以，早餐来一颗水煮蛋，既方便快捷又营养美味。

5.炒蛋

鸡蛋的做法千千万万，可以搭配的食材也可以说是百无禁忌。在家常菜当中，与鸡蛋搭配的最经典的菜式就是西红柿炒鸡蛋。千万种做法，但基本原理流程都是一样的，简单易懂好上手，味道酸酸甜甜，广受人民大众的喜欢，日常忙碌来一份番茄炒蛋绝对快速管饱。

一千个人心里有一千个哈姆雷特，鸡蛋的做法也同样是，不同的人心里对美味的鸡蛋的认同也大相径庭。但相同的是，鸡蛋的营养价值都是一样的，也被大众熟知和认可，所以，养生的食品自然就广受欢迎啦。