关于茭白炒牛筋的餐饮精选

食材明细主料茭白（适量）牛筋（适量）蚕豆瓣（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白炒牛筋的做法步骤1、准备茭白适量2、茭白切丁，加少许盐轻轻抓匀后备用3、锅中加少许油，要求热锅凉油4...

食材明细主料茭白（2株）牛心菜（1棵）辅料蒜（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茭白炒牛心菜的做法步骤1、食材：茭白、牛心菜、蒜（已切碎）。2、将牛心菜撕成小块清洗一下，捞出待用。3、将茭白剥壳清洗...

“南昌菜的特色是辣、咸、鲜，菜的颜色重，所以放酱油比较多，像这道菜这样清爽的不多见，但在众多超级辣的菜中，它是也很受欢迎的，特别是夏天吃起来比较清爽。茭白炒牛肉是非常经典的搭配，是南昌人的大爱！”食材明细主料牛肉（250...

“平时在我家最常做的就是茭白炒肉丝、茭白炒毛豆籽和油焖茭白。今天一早去菜场，看见本地菜农在卖茭白，一把一把扎好了带着壳的，一问每一把大概1.7斤卖5元。买了一把回家，准备换个做法，做个糖醋味的茭白，里面再加点我家喜欢...

食材明细主料毛豆（250克）牛肉（320克）茭白（2株）辅料料酒（适量）盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）食用油（适量）淀粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）毛豆茭白炒牛肉的做法步骤1、食材：毛豆（已剥壳淘洗）。2、牛肉（已清洗切片）。3、茭白。4、...

食材明细主料牛蛙（一只）茭白（一根）辅料姜片（适量）干辣椒（适量）葱段（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（少许）鸡精（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白炒牛蛙的做法步骤1、材料：牛蛙（已杀）、茭白2、配料：姜片、干辣椒（已剪碎）、...

“简单营养丰富菜肴，牛肉嫩滑，茭白脆甜，嫩姜回味悠长。”食材明细主料牛肉丝（100g）茭白（200g）辅料嫩姜（50g）胡萝卜丝（1勺）调料盐（适量）油（3勺）生抽（1勺）土豆粉（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白嫩姜炒牛肉的做法步骤1、茭白和嫩...

食材明细主料白洋葱（170克）半熟牛筋（240克）辅料生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白洋葱炒牛筋的做法步骤1、材料：白洋葱、半熟牛筋2、将白洋葱清洗一下。3、放在案板上切开，待用。4、将半熟牛筋放在...

食材明细主料茭白（2根）辅料牛肉酱（适量）配料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉酱炒茭白的做法步骤1、材料：茭白、牛肉酱2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成粗一点的丝。4、烧锅倒油烧热，...

“白萝卜:消炎止咳，促消化，排毒防癌。”食材明细主料牛筋（400克）白萝卜（200克）辅料油（适量）盐（适量）胡椒粉（少许）姜（少许）酒糟（1汤匙）甜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白萝卜炒牛筋的做法步骤1、把牛筋用高煲压熟稔后，切块。2、锅加入...

食材明细主料茭白（3株）牛肉（250克）辅料干淀粉（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉丝炒茭白丝的做法步骤1、食材：茭白（已剥壳清洗）、牛肉（已清洗切成丝）。2、在牛肉丝里加适量...

“茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，又能清暑解烦而止渴，夏季食用尤为适宜，可清热通便，除烦解酒，还能解除酒毒，治酒醉不醒。茭白含较多的碳水化合物，蛋白质，脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机...

食材明细主料茭白（3株）半熟牛筋（250克）辅料炖肉料包（1包）调料料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）茭白炖牛筋的做法步骤1、食材：茭白、半熟牛筋（已切开）、炖肉料包2、将茭白剥壳清洗一下...

“牛肉的营养价值：1、能够补脾胃，因为从中医食疗的角度上来讲牛肉入脾、胃经，对于脾胃虚弱、不思饮食、食欲下降、消化能力不良的人，适当食用牛肉有很好的滋补脾胃的作用。2、能够益气血、强筋骨，对于气血不足、腰膝酸软的...

“喜欢茭白，喜欢油面筋，喜欢鸡肉。所以，就想到了做这个菜。”食材明细主料茭白（2棵）油面筋（5粒）鸡肉（适量）辅料大蒜（2个切粒）葱花（适量）原味（口味）煨（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茭白煨面筋的做法步骤1、准备好食材。茭白鸡肉切片，面筋对切...

“酱牛肉里有不少筋头巴脑，凉了吃口感不好，切了炒茭白来吃。”食材明细主料茭白（2个）筋头巴脑（适量）辅料食用油（1匙）红椒（小许）调料葱（小许）食盐（1g）生抽（5g）鸡精（1g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）筋头巴脑炒茭白的做法步骤1、茭白...

食材明细主料面筋（1根）茭白（2株）韭菜（适量）调料盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜茭白炒面筋的做法步骤1、食材：面筋、茭白。2、韭菜。3、将面筋撕开，用开水泡一下。4、将韭菜洗净，并切成段，待用。5...

食材明细主料茭白（215克）油面筋（80克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油面筋烧茭白的做法步骤1、材料：茭白、油面筋2、将茭白剥壳、清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块。4、烧锅倒油...

食材明细主料韭菜芽（80克）茭白（80克）面筋（120克）辅料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜芽茭白炒面筋的做法步骤1、食材：韭菜芽（已清洗切段）、茭白（已剥壳清洗）、面筋2、将面筋撕开，待用。3、将茭白放在...

食材明细主料面筋（135克）茭白（200克）毛豆肉（185克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）毛豆面筋烧茭白的做法步骤1、食材：面筋（已撕开）、茭白（已剥壳清洗切开）、毛豆肉（已淘洗）2、将已撕开的面筋下入清水...

“素炒茭白一直觉得少了点啥，牛排刚好到家，煎锅开始沾锅，直接用茭白炒牛排试一试😂。”食材明细主料茭白（两颗）牛排（一块）辅料沙茶酱（两勺）青椒（一颗）调料盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）沙茶牛排炒茭白的...

食材明细主料茭白（2株）牛柳（200克）辅料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茭白炒牛柳的做法步骤1、食材：茭白、已腌制好的牛柳2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。...

食材明细主料茭白（180克）酸菜（115克）肥牛片（245克）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜茭白炒肥牛的做法步骤1、材料：茭白、酸菜、肥牛片2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、...

食材明细主料牛肉（适量）辅料茭白（适量）生姜（适量）料酒（适量）淀粉（适量）辣椒（适量）调料生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白炒牛肉的做法步骤1、准备食材。2、牛肉切片加入淀粉生姜生抽腌制一会。3、锅中热油快速煸炒牛...

食材明细主料面筋（130克）新鲜香菇（20克）茭白（55克）辅料生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香菇茭白炒面筋的做法步骤1、食材：面筋（已撕开）。2、新鲜香菇（已清洗切片）、茭白（已剥壳清洗切片）。3、将撕开的面筋...