关于老火汤【清补凉猪心汤】的餐饮精选

食材明细主料猪心（一个）清补凉（一份）辅料盐（少许）冰糖（2克）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）清补凉猪心汤的做法步骤1、1：清补凉一份、猪心2、2：猪心用冷水浸泡一小时去掉血水，切片（不必切太薄片）3、3：清补凉用清水洗净4、4：放上一...

食材明细主料猪骨（适量）土伏苓（适量）辅料豆类（适量）清补凉（适量）配料姜片（适量）甜味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）伏苓豆类清补凉汤的做法步骤1、材料2、先用姜片炒一下骨头，这样煲出来的汤会浓点3、把食材一起放到煲开的水里，一...

“中国药膳源远流长，从宫廷到民间、从古至今广为传播。清凉补汤是广东传统汤料的经典搭配，清中带补、汤鲜味好、口感清甜、四季常饮、老幼皆宜，是广东驰名的家庭汤水。常饮用可清热解毒消暑、护脑养心、清心安神、润肺养...

食材明细主料猪骨（500克）大梗白菜（500克）红萝卜（1根）辅料干墨鱼（2个）红枣（8粒）姜（1小块）清水（2000毫升）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）老火清润白菜汤的做法步骤1、准备好所需的原料。2、将白菜掰瓣洗净,用盐水浸泡20分钟后,再洗...

“其实这个我也不知道叫啥汤，我们叫老火靓汤。”食材明细主料猪骨（适量）辅料赤莲（适量）党参（适量）玉竹（适量）北芪（适量）薏米（适量）芡实（适量）沙参（适量）莲子（适量）红枣（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）老火靓汤猪骨煲的做...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料老母鸡：半只清补凉（淮山、枸杞、莲子、百合、玉竹、薏米、红枣）：适量生姜：2片适量辅料盐：适量具体步骤1.老母鸡清洗干净，斩大件；2.淮山、枸杞、莲子、百合、...

冬瓜猪肺汤，是一道很滋补的汤，而且是非常好喝的，做法也是极其简单，不用出去外面买，自己在家也可以做的，这道汤不管是夏天还是冬天都适合喝，平时经常喝汤对我们的身体好，所以一定要经常喝，现在就来学学这道汤的做法吧！主料猪肺：30...

食材明细主料猪心（半个）辅料灵芝（半朵）生姜（2片）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）清炖猪心汤的做法步骤1、猪心半个清洗干净切片，泡水片刻。2、炖锅中加入适量清水，加入猪心生姜片灵芝，隔水炖3小时。3、煲好自动保温。4、一碗...

食材明细主料老鸭（适量）各种菜（适量）辅料大料（适量）干辣椒（适量）生姜（适量）葱（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）清汤火锅的做法步骤1、老鸭半只，洗净2、老鸭去皮，切两开，汆水3、大料准备好4、锅中放水半锅，下...

“广东人喜欢煲汤、也爱喝汤，各种各样的汤水都有，清补凉汤最具代表性。如果你根本不知道怎样搭配汤料，你只要去到菜市场，市场里有专门卖煲汤的各种配料档铺，店面，稍说明你要的功效及身体状况，老板会给你调配好煲汤的配料，专业...

食材明细主料猪排骨（750克）冬瓜（500克）辅料竹荪（6支）干黄花菜（30棵）干黑木耳（6棵）枸杞子（适量）姜（1块）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）未知（难度）清火滋补靓汤的做法步骤1、将冬瓜洗净去掉瓜瓤切丁;干黄花菜热水泡发洗净;竹荪、黑木耳...

食材明细主料玉米（一条）胡萝卜（一条）淮山（一小段）竹芋（三条）筒骨（一斤）马蹄（三个）辅料盐（适量）鸡精（少许）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）清补凉老火汤的做法步骤1、竹芋斜对半切，玉米切块，胡萝卜去皮切滚刀，马蹄去皮对半切，淮山切块…2...

两个小时以上。清补凉鸡汤是一道以鸡肉、薏米、莲子、淮山、红枣、芡实、干葛、百合、玉竹枸杞等各种食材一起熬制而成的鸡汤，夏季饮用可以降燥。熬煮清补凉鸡汤时需要注意一次性将水放足后不要中途加水，否则会影响鸡汤...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料猪心：一个清补凉：一份辅料盐：少许冰糖：2具体步骤1.清补凉一份、猪心2.猪心用冷水浸泡一小时去掉血水，切片（不必切太薄片）3.清补凉用清水洗净4.放上一小块冰...

“晚上把全部材料放锅里加满水，第二天早上起床就有美味的浓汤了，慢火煲足六、七个钟的真正老火靓汤，清心下火。霸王花猪骨老火汤，材料：干霸王花两朵、猪骨一斤、冬瓜一斤、蜜枣两颗、薏米、花生仁、红枣、枸纪适量。更多内...

“青头鸭又称花头鸭它的肉质没有泥膻味，味道较清淡，鸭肉有清热、排毒、滋阴、增强人体免疫力、补肺、润燥、养颜的功效，适合任何季节食用。”食材明细主料淮山（适量）白莲子（适量）薏米（适量）干百合（适量）红萝卜（半个）青头鸭（4分1只）辅...

食材明细主料鱼翅（适量）竹荪（适量）猪骨（适量）辅料陈皮（适量）姜（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）数小时（耗时）未知（难度）猪骨老火汤的做法步骤1、鱼翅用清水泡数小时（本来是应该开水煮沸的）。2、竹荪清水洗泡干净。3、飞过水的猪骨放入压力锅。4...

“对于胃不好的人来说，用老鸽子和党参一起炖汤来喝是非常不错的食疗方法，可以滋阴补胃、益智宁神。众所周知，鸽肉能够壮体补肾、健脑提神、提高人们记忆力，并且还能够降低血压，养颜美容等，是滋补上品，而党参的保健作用也非常...

食材明细主料鸡（半只）辅料红枣（适量）党参（适量）北芪（适量）枸杞（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）咸甜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）清补凉煲鸡汤的做法步骤1、鸡洗净切块2、准备药材3、药材洗净4、把所有材料放入炖盅里，加上适量清水，盖上...

“炎炎夏日，胃口不好，给自己煲点滋补老火汤也是不错的！”食材明细主料猪骨（400克）鸡脚（200克）山药（500克）红枣（几颗）姜（一小块）辅料盐（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）老火滋补汤的做法步骤1、买回的骨头和整只鸡脚洗净。2、...

“这个汤适合初秋季节－－清心润肺，健脾祛湿，一家大小，尤其小朋友饮用，是我们广东这边的家常汤水。”食材明细主料猪小展（一斤）鱼翅角（适量）玉米（一根）腊鸭肾（两个）辅料蜜枣（两粒）无花果（六粒）盐（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）沙参...

“清补凉汤又称四味汤，主要是沙参，玉竹，莲子和百合，也可以再加上雪耳，薏米，芡实，准山等。是一道清润健脾祛湿，四季皆宜的汤水。”食材明细主料沙参（20g）玉竹（20g）莲子（20g）百合（20g）雪耳（1朵）薏米（50g）芡实（20g）瘦肉（500g）鸡骨架（1个）辅料盐（适量...

“小时候喝鸡汤，最经典的搭配莫过于当归党参外加几个红枣了。对于药膳汤并不是很在行，最近身体检查抽血抽的多，感觉有点头晕乏力，妈妈提醒我应该喝点当归补血汤，于是才有了这道汤的诞生。国外的小镇真的难见到中药行，庆幸上...

“鲫鱼性甘平而温，有清热下火，益气健脾，通乳汁的功效。”食材明细主料新鲜鲫鱼（一条）辅料生姜（三片）葱段（一段）香菜（三根）配料盐（一茶匙）胡椒粉（一茶匙）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）清心败火鲫鱼汤的做法步骤1、平底锅中放油，小...

“这款清香可口的清补凉猪腱老火汤，是民间食疗方剂，不寒不燥，四平八稳，温和清凉，很适合一家老少喝的太平汤；有祛湿，开胃，除疲劳和健肺的功效，适合夏季和秋季饮用。”食材明细主料猪腱肉（500克）薏米（18克）红莲子（12克）百合（12克）玉竹（12...