关于正月的餐饮精选

吃糟羹。糟羹是由米粉，藕粉或者红薯粉为主要原料制作而成的，分甜味跟咸味的。正月十四这一天会食用糟羹来迎接元宵节。咸羹中一般加入肉类，青菜，海鲜，香菇，豆干等各种蔬菜熬煮而成，甜羹中一般加入年糕，葡萄干，大枣，枸杞，小汤圆等...

正月是北京一年中最寒冷的一个月，也是一年的开始。在正月，尤其是在北方，有很多习俗，例如大年初一起五更、正月初五是五穷日，所以正月初五要打扫卫生、正月初五是五穷日，所以正月初五要打扫卫生、男人在正月不能剃头(理发)等...

中国有上下5000年的历史，在这一历史长河中，中国的优秀文化被传承下来。其中最重要优秀文化就是有关于中国的传统节日了。在各个不同的历史节日中，其中最重要的就是春节，春节过后就是正月。对于大多数的中国人来说，正月才算...

在中国有很多的传统节日，咱们中国人对于这种传统的节日还是十分的重视的，而且不同的节日也会有不同的一些风俗习惯。正月二十五这一天也是比较特殊的一天了，虽然它不是什么传统的节日，但是却是比较有寓意的一天。因此各个...

“正月二十吃卷卷，是临汾极具地方特色的年俗。卷卷又叫春卷，是一种将韭菜、豆芽等多种食材和成馅料，用面皮卷裹在一起煎着吃的传统美食。正月二十临汾市尧都区、襄汾县、浮山县、洪洞县等地，几乎家家户户都制作这种食物。...

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1、吃饺子。正月二十五这一天又被叫做天苍节。在这一天吃饺子，寓意来年可以五谷丰登，事业兴旺。2、吃馒头。这一天蒸馒头吃馒头是希望日子可以蒸蒸日上的。3、喝鱼汤。在古代猫是用来守粮仓的，人们为了感谢猫就会在这一...

在我国最重大的节日就是一年一度的春节，如何判断春节结束，那一定就是正月十五过完之后，在春节每一天都有着相对应的传统食物，并且各个地区的传统食物也都是不一样的，尤其是在正月十五这一天，今天我们就来讨论一下正月吃什么...

农历正月二十五是春节当中最后一个节日，也是节气雨水的前一天，这一天预示着我们的春节即将过去，天气渐渐开始转暖，雨水也开始渐渐增多。同时在古代这一天也被称为填仓节，寓意着五谷丰登。所以从古代开始就有庆祝填仓节，吃传...

吃饺子，合子或五谷杂粮饭。因为正月二十五是填仓节，家家户户会在自己家的院子或打谷场上放一些五谷杂粮，代表把仓库填满，饺子意味着填仓，合子意味着盖仓，无论是饺子，合子还是五谷杂粮都是对未来年成好，可以填满仓房和期盼吉利...

水饺。正月二十五属于正月下旬，没有特别讲究。正月为一年之始，春季之始，寓意美好的开始。正月初一为新年，正月十五为元宵节。正月初一讲究比较多，例如不能动扫帚，寓意会不能扫走气运，不能破财，必须要扫的话需要从外往里扫，寓意...

汤圆、饺子、清蒸鱼、鸡肉、面条等。一般正月十五南方人会食用汤圆，但南方毕竟也是由地区差异的，俗话说十五的月亮十六圆，有的地区的南方人十五会吃汤圆，十六依然会吃汤圆，也有的南方人十五吃面食，十六吃汤圆，北方人正月十五...

我们国家过年，过的是农历的大年三十，过了这一天，也就是正月了。正月人们除了会吃美食之外，还会去走访亲戚。正月就算是新年了，人们会吃的美食可多着呢，那人们在正月流行吃什么饭呢？以下小编就有整理到正月美食的做法，大家不止...

吃米饭、熬鱼汤。天苍节是正月二十五，是仓王爷的生日，是一个象征新年五谷丰登、连连有余的节日。天仓节大多数家庭吃的比较简单随意，没有大鱼大肉，多为一些家常便饭而已，如春饼、煎饼、面条、稀饭、饺子等等，并把这些食物投...

从东汉末年开始的。正月份吃饺子是中华民族的传统习俗之一，这一习惯从东汉末年就开始了。最初是医圣张仲景看到老百姓们在冬天耳朵被冻伤，饥寒交迫，便搭建医棚，在棚子内部煎熬羊肉等等能够驱寒的食材和药材，并作为馅料包进...

行。正月八的美食没有过多的讲究，吃米饭时可以的。米饭是普遍的食材，是由大米等食材煮制而成的。煮好的米饭可以直接吃，也可以制作大米锅巴、炒饭、盖浇饭等美食。米饭最好随吃随煮，口味会比较好。所煮的米饭没吃完可以放...

包子、葱油饼、鸡蛋饼、饺子、汤圆。包子做法比较简单，郑州人民在正月十四这一天都会早早包好包子，把蒸好的包子当作早餐和午餐。到了晚上，郑州人民又开始忙活起了包饺子，喜欢吃甜的朋友们会包点糖饺子吃。包子和饺子里面...

饺子、元宵、扣肉、橘子、苹果等。在北方正月初八一般吃饺子，饺子形状很像元宝，寓意着新的一年招财进宝。正月初八也是一个传统节日，顺星节，在这一天吃元宵是为了求取星神庇佑，表达对星神的感恩。扣肉是重庆人过节必不可少...

正月，是过年的那一个月，在这个月，大家基本上都会回到家乡与亲人团聚，当然也有一些人，喜欢外出旅游。北京，是我国的首都，北京的美食也是吸收游客到来的原因的之一，不管是北京烤鸭，还是北京的涮羊肉，都是很出名的。那正月去北京玩...

众所周知，正月也叫作新月或端月或孟春，是每年中国农历的第一个月，也是每家每户团团圆圆过春节的日子。大家都会煮上丰盛的美味菜肴，围坐在一起吃上团圆饭。除了吃上美味的肉类食物，那么大家知道正月吃什么青菜吗?下面小编...

粥、饼、蔬菜、面条、包子、馒头、油条等等。早上的时候就可以吃一点粥，搭配一些咸菜或者是包子。吃饼的时候可以在里面夹一些火腿肠或者是培根等等，味道会更好。正月的时候经常吃大鱼大肉，吃一点蔬菜可以达到荤素搭配的...

吃干饭，喝面汤，喝鱼汤，吃饺子或者吃合子等。农历正月二十五又被叫做填仓节。这个节日体现了人们希望过上五谷丰登，粮食满仓的富足生活。因此在这天人们会采用筛过的炊灰撒出一个个粮仓，里面会放上各种粮食，还会把鸡鸭放出来...

作为一个中国人，想必对于正月是在熟悉不过了的吧!正月是农历的第一个月，又被叫做是孟春、端月、柳月、新月等。在古代的时候正月其实是不固定的，而是会经常性的随着朝代的变化而变化，所以正月的“正”字和改正的正是一个...

水果当中的营养价值是很多其他食物当中所没有办法代替的，所以平时我们一定要适量的试用一些水果，然而水果的种类是有很多的，不同种类的水果，无论是口感，价格，营养价值都是差异非常大的，那么北方正月吃什么水果好呢？北方正月吃...

1、汤圆。寓意团团圆圆。2、饺子。饺子外表像金元宝，正月廿十吃饺子是财富的象征，寓意来年财源滚滚。3、高笋。寓意节节高升。4、枣糕。寓意如意吉祥。5、馒头。寓意发子发孙大团圆。正月廿十还会吃四喜丸子、红烧鱼、...