关于酸溜绿豆芽的做法的餐饮精选

食材明细主料绿豆芽（适量）辅料盐（适量）醋（适量）葱（适量）鸡精（适量）花椒（适量）蒜（适量）酸咸（口味）溜（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸溜绿豆芽的做法步骤1、蒜葱切好2、豆芽洗净控水3、花椒冷油放入锅中，烧热4、放入葱蒜爆香5、放入豆芽和醋翻...

“小时候爸爸妈妈自己发过绿豆芽，依稀记得发豆芽的步骤，就自己动手发了，还挺成功的，嘻嘻^_^每100g鲜豆芽含维生素C30-40mg。每100g干物质含天冬氨酸6.4g、酪氨酸1.9g、缬草氨酸1.7g、亮氨酸1.6g、苯丙氨酸1.5g、异亮氨酸1...

“自己动手，健康安全”食材明细主料绿豆（适量）辅料水（适量）原味（口味）炒（工艺）数天（耗时）普通（难度）绿豆芽的做法步骤1、准备绿豆2、用开水泡3、容器为有漏孔的蒸锅4、铺一块百洁布5、均匀铺上泡好的绿豆6、再盖一块百洁布7、用自...

食材明细主料绿豆芽（300g）辅料米醋（一小勺）蒜（两瓣）油（适量）葱（两根）盐（适量）鸡精（适量）酸咸（口味）溜（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醋溜脆豆芽的做法步骤1、准备所以材料，新鲜豆芽洗净，挑净豆壳，蒜切沫，葱切花2、起锅热油，入蒜沫爆香3、下入豆芽...

“绿豆芽自己生真是健康，炒着吃，卷饼，做馅。”食材明细主料绿豆（一小碗）清淡（口味）技巧（工艺）数天（耗时）普通（难度）生绿豆芽的做法步骤1、一小碗绿豆。2、蒸屉上铺上沙布。3、用60到70度的水泡7-8个小时把绿豆。4、上面盖上新毛巾...

食材明细主料绿豆芽（适量）辅料蒜（适量）盐（适量）花椒（适量）生抽（适量）醋（适量）酸咸（口味）溜（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸溜豆芽的做法步骤1、豆芽洗净控水。2、蒜拍碎。3、锅中冷油放入花椒。4、油烧热放入豆芽，倒入醋，翻炒。5、豆芽断生，...

“儿子喜欢豆芽。😁”食材明细主料绿豆芽（400克）辅料青椒（1个）盐（1勺）鸡精（半勺）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒绿豆芽的做法步骤1、热锅热油放青椒丝，大火翻炒至断生。2、放入豆芽炒匀。3、加入盐和鸡精，大火炒匀。4、出...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆芽：250辅料油：适量醋：适量鸡精：适量干辣椒：适量盐：适量糖：适量具体步骤1.绿豆芽入油锅炒软。2.加入醋和少许糖翻炒。3.加少许水煮一下。4.撒入辣椒和...

食材明细主料小豆芽（草莓）韭菜（适量）辅料蒜（适量）红辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）醋（适量）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）醋溜小豆芽的做法步骤1、韭菜，蒜和红辣椒准备就绪。2、小豆芽洗净控水。3、韭菜切大段备用。4...

食材明细主料黄豆芽（适量）辅料盐（适量）香醋（适量）生抽（适量）鸡精（适量）葱段（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醋溜黄豆芽的做法步骤1、黄豆芽炒水捞出。2、锅内热油、下花椒粒干辣椒和蒜炒香。3、下黄豆芽翻炒两分钟。4、加...

“制法:将绿豆芽拣去杂质洗净，入开水锅里焯熟(注意不要过火焯软)，捞出控去水；黄瓜洗净直刀切成片，再切成细丝，撒上精盐，加入葱丝、姜丝拌匀，最后浇上醋、香油盛盘即好。如加入泡软的腐干丝、粉丝即成绿豆芽拌三丝。特点:新鲜...

食材明细主料绿豆芽（750g）调料盐（少量）蚝油（适量）油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒绿豆芽的做法步骤1、绿豆芽洗干净。2、热油炒。3、炒熟调味。4、翻炒均匀。5、成品。...

食材明细主料绿豆芽（适量）辅料酱油（适量）花生油（适量）蒜头（适量）蒜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烫绿豆芽的做法步骤1、主要食材：绿豆芽。2、水煮开，绿豆芽入锅烫熟，捞出沥干备用。3、花生油将蒜头炒香。4、关火，倒入酱油。5、...

食材明细主料豆皮（适量）豆芽（适量）辅料醋（适量）五香粉（适量）酱油（适量）葱（适量）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）醋溜豆芽炒豆皮的做法步骤1、准备好的材料。2、豆皮切丝。3、准备好的食材。4、锅中加油，放入葱花。5、放入豆芽翻...

食材明细主料绿豆（适量）韭菜（适量）辅料花椒（适量）味精（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）绿豆芽炒韭菜的做法步骤1、主要原料。2、绿豆在水里泡四五个小时。3、泡好的豆子，放在漏眼的盆里，底下放盆，便于漏水，盖上干净...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料绿豆芽：300辅料葱：适量姜：适量盐：适量醋：适量油：适量干辣椒：适量具体步骤1.用水多泡洗几遍豆芽。锅里烧开水，将豆芽放进去焯一下。2.捞出来用冷水冲几遍，...

“最近因疫情的原因，就近基本没菜买，象豆芽这种新鲜菜不宜网购，就想着自己弄弄试试，上周是用饮水瓶弄的，还不错，没留图片，这次用孔篮，记录一下过程。气温25度左右长的粗壮点，气温上到30度豆芽长的细长，操作前先查下天气预报再行...

“自己动手丰衣足食”食材明细主料绿豆（适量）辅料水（适量）配料大酱（适量）咸甜（口味）生鲜（工艺）数天（耗时）简单（难度）绿豆芽苗菜的做法步骤1、催芽--泡了一天的绿豆2、侧面图--保湿遮光3、2天后出牙了，约2厘米4、本来有绿色的壳，闲着没...

“醋溜豆芽是非常家常的一道菜，尤其是在北方早餐，出镜率相当高，配着馒头吃，鲜香酸辣又脆爽，非常的开胃。”食材明细主料绿豆芽（500g）青尖椒（2个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（3个）调料盐（1勺）味精（1勺）十三香（1勺）米醋（1匙）酸辣（口味）炒（工...

“快手菜。”食材明细主料绿豆芽（300g）辅料青蒜苗（1颗）调料花椒（少许）干辣椒（1个）盐（2g）味精（1g）白醋（少许）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醋溜绿豆芽的做法步骤1、绿豆芽用淡盐水浸泡10分钟左右，冲洗干净，沥去水份。2、炒锅放油烧...

“现在外面卖的绿豆芽基本都是用化肥或除草剂催发的，这种豆芽生长快、长得好，但须根不发。它不但没有清香脆嫩的口味，而且残存的化肥等在微生物的作用下，还可生成亚硝酸氨，有诱发食道癌和胃癌的危险。所以我们家想吃豆芽都...

“自己泡的咸酸菜可以吃了，忍不住拿出一点来吃，加上少许的绿豆芽一起大火翻炒片刻，成品酸爽嫩脆，特别下饭！”食材明细主料自制酸菜（适量）绿豆芽（适量）辅料盐（适量）花生油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸酸菜炒绿豆芽的做...

“营养健康的美食。”食材明细主料里脊肉（适量）笨豆芽（适量）辅料葱（一根）蒜（两瓣）姜（两片）八角（一个）盐（一勺）花椒（一勺）米醋（两勺）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醋溜笨豆芽的做法步骤1、将肉切程片，将配料备好。2、将自己生得绿豆芽...

“经典快手家常菜。下饭，拌面，优质小配菜。”食材明细主料豆芽（300g）辅料葱（1块）调料米醋（1勺）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醋溜豆芽菜的做法步骤1、豆芽菜摘好洗净。2、锅烧热，倒一点油。3、炒香葱片。4、下入豆芽菜。5...

“菜品清淡开胃，酸辣可口，简单易做。”食材明细主料绿豆芽（500克）青椒（20克）红椒（20克）辅料辣椒油（5克）芝麻油（5克）调料米醋（30克）酱油（30克）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣绿豆芽的做法步骤1、绿豆芽淘洗干净备用。2、青椒和...