关于菜肉生的餐饮精选

食材明细主料肉末（适量）菜秧（适量）辅料面粉（250克）酵母（2克）泡打粉（1克）温水（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）菜肉生煎包的做法步骤1、面粉加酵母加泡打粉混合加入适量40度左右温水和面2、揉成光滑的面团盖上纱布醒发3、肉...

食材明细主料生菜（20颗）猪肉（1块）姜（1块）辅料盐（1勺）鸡精（1勺）原味（口味）未知（难度）生菜肉片汤的做法步骤1、生菜洗净，姜切丝，肉切片2、凉油下锅烧热放入姜丝炒香倒入一碗清水烧开3、放入肉片及生菜加入适量盐再次沸腾后加入适量鸡精...

“小时候我们时时去小食店吃早餐，很多生滚粥，如艇仔粥、及弟粥、生滚猪肝粥、生滚肉片粥和生滚牛肉粥等，很多店家都是用小铜锅一碗一碗地加料生滚的，现在小铜锅倒是少见了，店家也改用其它锅来煮，都不能求太正宗了，生滚粥是广...

“滑肉滑嫩鲜美，生菜脆嫩。”食材明细主料瘦肉（100g）生菜（5片）辅料姜碎（1勺）葱花（1勺）调料盐（适量）豆瓣酱（1勺）红薯粉（5勺）生抽（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）滑肉生菜汤的做法步骤1、把瘦肉洗净切成大的肉片。2、放入葱花和姜...

食材明细主料瘦肉（150g）辅料大米（200g）菠菜（一棵）调料酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）瘦肉生菜粥的做法步骤1、瘦肉切好放酱油蚝油盐腌制。2、生菜洗干净。3、米煮开放腌制的瘦肉。4、米快开了放生...

食材明细主料生菜（适量）瘦肉（适量）辅料生姜（适量）调料生抽（适量）盐（适量）咸香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）生菜瘦肉粥的做法步骤1、大米粥煮好。2、瘦肉剁成末，加生抽和花生油腌十分钟。生菜洗净沥干，切成小块。3、锅预热，倒油，放...

食材明细主料生菜（适量）肉末（适量）辅料葱末（适量）蒜末（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末生菜的做法步骤1、食材:生菜清洗干净、肉末、蒜末、葱末。2、锅中油热放入肉末炒至...

食材明细主料黑猪瘦肉（适量）生菜（适量）辅料葱（适量）香菜（适量）花生油（适量）调料盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）松茸调料粉（适量）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末生菜汤的做法步骤1、瘦肉剁成肉末，加生抽和花生油，腌十分钟。葱和香菜...

食材明细主料白粥（适量）牛肉（适量）生菜（适量）辅料盐（适量）姜丝（适量）花生油（适量）玉米淀粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）生菜牛肉粥的做法步骤1、牛肉洗净切薄片2、牛肉加入花生油，玉米淀粉抓匀备用3、小黄姜切丝，生菜叶洗...

食材明细主料牛肉（1磅）辅料生菜（适量）配料蒜头末（1大匙）韩式烧烤酱（2大匙）酱油（1茶匙）盐（1/2茶匙）黑胡椒粉（1茶匙）蒜香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）生菜牛肉卷的做法步骤1、牛肉切薄片，加所有调味料腌15分钟。下锅煎前撒些生粉混匀...

“滑肉，顾名思义：肉吃起来很滑，很嫩。这是四川特色佳肴，不是肉片，而是在肉片外面裹了一层厚厚的红薯粉，咬一口，外面裹的红薯粉团滑滑的，里面的肉嫩嫩的，加上牛肉的营养丰富，做成滑肉汤更鲜美。”食材明细主料牛肉（50g）生菜（5片）辅料...

“大家说这是个什么造型呢？本来肉圆上面再弄点花花绿绿的会好看点，但是急着吃饭也没时间弄了，大家将就将就哦··额的手机放太近照了，都没有美感了。”食材明细主料生菜（一斤）肉圆（一斤）辅料盐（适量）油（适量）其他（口味）煮（工艺）廿分钟...

“阳光明媚的早晨，吃上这样一顿鸡肉生菜卷，配上浓浓的土豆汤，想不精力充沛、活力满满都不行哦！”食材明细主料鸡胸肉（200g）圣女果（7个）干花生（250g）五香粉（3g）油（15ml）葡萄醋（40ml）水（100ml）辅料生菜（半颗）洋葱（半个）咖喱粉（8g）盐（3g）酱油（20ml）麦...

不是。就是一般售卖的食用生菜。生菜本身就可以生食或是进行焯水后凉拌食用居多。生菜直接生食会感觉到略微的苦味，但若是制作成蔬菜沙拉或是包裹着烤肉一起食用时就感觉不到苦味，反而会觉得清脆爽口。生菜也可以制作成...

“生菜和肉搭配一点都不油腻。香辣脆爽、超级过瘾。”食材明细主料后腿肉（1块）生菜（1颗）辅料大蒜（3粒）生姜（1块）小米辣（4个）调料生抽（1勺）蚝油（1勺）料酒（1勺）白糖（少许）盐（少许）鸡精（适量）花生油（适量）花椒粉（适量）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通...

“生菜牛肉粥，广东人茶楼少不了的粥品，也是早餐的好选择，每次回乡，经常到粉面店光顾，牛肉粥搭两根油条，就很满足了。”食材明细主料腌渍牛肉片（100克）白粥（2汤碗）生菜叶（5片）辅料香葱（1棵）姜丝（1撮）配料胡椒粉（适量）盐（适量）麻油（1茶匙）咸鲜...

“一款简单的家常小炒，清爽美味，10分钟即可完成的快手菜。”食材明细主料猪肉丝（150g）辅料生菜（200g）调料盐（少许）生抽（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）生菜炒肉丝的做法步骤1、猪肉切丝，放入盆中，加盐、生抽、淀...

“生菜包，已经有几百年的历史，一般在顺德广州比较常见，每年的正月廿五与正月廿六（本地称其为“观音开库”，问观音借钱）很多村会举行隆重的“生财会”，因为生菜与生财同音，借生菜寓意生财。蚬肉生菜包就是将这个时节最常见，最肥...

“简单快速美味。”食材明细主料生菜（一颗）辅料肉丝（若干(或肉糜)）调料葱（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝炒生菜的做法步骤1、准备好葱蒜、肉丝。2、水里加少油少盐，生菜加入烫熟3-4分钟捞起。3、少油肉丝...

“清淡好汤。”食材明细主料肉馅儿（200g）生菜（5片）辅料葱花（1勺）调料姜粒（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）生菜肉丸汤的做法步骤1、生菜叶切成段。2、把肉馅里放入葱花、姜粒和盐抓匀，搓成肉丸放在生菜上备用。3...

“简单方便，生菜脆嫩，卷着牛排一起吃，好吃😋。”食材明细主料黑椒牛排（一块）辅料玉米油（适量）烧烤料（适量）孜然（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）生菜卷牛肉的做法步骤1、黑椒牛排一块。2、不粘锅内刷适量玉米油，牛排放上。3、煎至...

“生菜脆嫩，滑肉又滑又嫩，美味的一道可作为菜也可以作为汤哦！”食材明细主料瘦肉（200g）生菜（100g）辅料红薯粉（3勺）姜碎（5g）调料盐（适量）生抽（1勺）豆瓣酱（1勺）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）生菜滑肉汤的做法步骤1、瘦肉洗净，切成小块...

“家有青菜宝宝。又是牛肉粉。所以帮他搭配一道菜”食材明细主料牛肉（适量）生菜（适量）辅料姜（适量）生抽（适量）生粉（适量）盐（适量）葱（适量）蒜（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉炒生菜的做法步骤1、牛肉切片。加入生粉生抽。...

食材明细主料生菜（适量）瘦肉（适量）大米（适量）辅料葱花（适量）调料生粉（适量）冬菇粉（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）肉丝生菜粥的做法步骤1、大米加盐搅拌均匀备用。2、生菜洗净。3、切丝备用。4、瘦...

食材明细主料烤鸭（适量）辅料青红椒（适量）香菇（适量）蒜（适量）香菜（适量）生菜（适量）配料老抽（适量）料酒（适量）海鲜酱（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸭肉生菜包的做法步骤1、将烤鸭去骨切丁，香菇，红椒切丁，蒜切末。2、热锅冷油，下蒜末...