关于泡发绿豆芽的家常做法的餐饮精选

“食用芽菜是近年来的新时尚，芽菜中以绿豆芽最为便宜，而且营养丰富，绿豆芽也是自然食用主义都所推崇的食品之一。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍，...

“烟台的春天来得比别的地方晚，好不容易来了，这温度老在十几度区间徘徊，半个月来的最高温度只有两天到了18度。这绿豆芽是从4月4日开始发的，比我发黄豆芽的时间还早了三天，黄豆芽起初发芽慢，但在后期生长很快，4月18日晚在我...

“这个方法很简单，且不用操心每天淋水等，故介绍给大家，希望大家都能吃到安全绿豆芽。”食材明细主料明绿豆（约50克）辅料清水（一个）其他（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）自发绿豆芽的做法步骤1、明绿豆是绿豆中豆粒稍小，皮油亮的...

豆芽是我们大家平时生活中比较常见的一种蔬菜，豆芽的口味也是非常好的，对我们的人体健康也是有着非常大的帮助，它含有非常丰富的营养元素，这种菜大家平时吃的次数也是比较多，那我们了解一下发芽的绿豆芽能吃吗。一、发芽的...

生活水平的提高，大家更注重养生保健的食材和食疗方法，大家更是有很多时间来做好一日三餐，那么怎么泡绿豆芽呢？怎么在自己家里吃到既健康又美味的食材呢？小编今天就给大家分享一下自制绿豆芽的过程，大家一起耐心的认真的跟着...

食材明细主料绿豆芽（400克）粉条（100克）胡萝卜（1根）辅料葱花（3克）姜末（3克）配料色拉油（20克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱花（3克）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）绿豆芽炒粉的做法步骤1、将绿豆芽去掉根和叶，清洗干净，装入碗中待用。2...

把水倒入碗中浸泡绿豆24小时，等绿豆破皮后再找一个蒸架，蒸架上放一块毛巾，把破皮的绿豆放在毛巾上，最后还要盖一块毛巾，每天记得浇一次水就可以了。注意第一次浸泡绿豆的时候倒入适量的水，水不要太多，差不多没过绿豆就可以了...

是。绿豆芽的口感清脆爽口，油用来凉拌或是煮汤食用。绿豆芽摘除后需要放入黑色的塑料袋中，避免眼光直射。保存时多喷水保持湿度，避免其水分流失。豆芽食用前，需要用清水浸泡，将其表面附有的杂质和其他残留物去除。豆芽底部...

食材明细主料绿豆芽（300g）青辣椒（1个）胡萝卜（少许）里脊肉（100g）辅料醋（半勺）蚝油（1勺）盐（1勺）味精（适量）酱油（少许）酸咸（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒自发绿豆芽的做法步骤1、婆婆发的豆芽，水流下冲洗干净，尽量去掉豆皮。2、里脊肉切...

“现在外面卖的绿豆芽基本都是用化肥或除草剂催发的，这种豆芽生长快、长得好，但须根不发。它不但没有清香脆嫩的口味，而且残存的化肥等在微生物的作用下，还可生成亚硝酸氨，有诱发食道癌和胃癌的危险。所以我们家想吃豆芽都...

浸泡、撒水、发芽、放容器盖抹布、平铺在抹布上。发绿豆芽先挑出没有虫眼，外形圆润饱满的绿豆芽，绿豆用水浸泡半天左右，放进能遮光的容器中盖上湿抹布，再撒适量水，等待发芽，将发芽的绿豆平铺在抹布上等待成长。绿豆芽的根部...

喜欢吃绿豆芽的人们，你们的福利来啦，平时，我们想吃绿豆芽就要到市场上买，同时又担心会不会有农药或者是其他对人体有害的物质，现在让我来告诉你在家也可以发绿豆芽，那我们如何发绿豆芽呢?怎样才能做出美味的绿豆芽接下来，我...

“在这炎热的夏天，饮食要清淡；宝宝喜欢吃绿豆芽买的又不放心，于是这个夏天非常适合自己发绿豆芽哦（当然北方有暖气的冬天也适合）”食材明细主料绿豆（适量）辅料自来水（适量）原味（口味）技巧（工艺）数天（耗时）简单（难度）自发绿豆芽的做法步...

1、没有进行遮光处理，开始泡发豆芽是要遮光严密，遇光会产生叶绿素使豆芽变苦。2、没有透气导致叶子变绿也会苦。3、浇水过多导致豆芽的根腐败。4、没有控制好温度，温度过低豆芽发芽慢，温度过高导致豆芽坏死，应控制在20到25...

“小时候爸爸妈妈自己发过绿豆芽，依稀记得发豆芽的步骤，就自己动手发了，还挺成功的，嘻嘻^_^每100g鲜豆芽含维生素C30-40mg。每100g干物质含天冬氨酸6.4g、酪氨酸1.9g、缬草氨酸1.7g、亮氨酸1.6g、苯丙氨酸1.5g、异亮氨酸1...

是。绿豆芽是将绿豆浸泡一个小时左右，然后将绿豆放在箩筐，按照一层绿豆一层沙子摆放，最后铺上一层干草，放在阴暗通风处，然后早晚各洒水一次即可发出绿豆芽。绿豆芽是豆芽的一种，除了绿豆芽还有黄豆芽，与绿豆芽相似，黄豆芽是黄...

“绿豆芽，也称豆芽菜，为豆科植物绿豆的种子，经浸罨后发出的嫩芽。绿豆芽适用于主暑热烦渴，酒毒，小便不利，目翳。为了吃的更绿色健康，我开始自己发绿豆芽啦。为此专门买了发芽菜的器具，好用，就是觉得器具的原料不是适合食品级的...

半天到一天左右。夏天的时候因为气温比较高，可以直接用冷水来浸泡，冬天则需要温水来浸泡，将绿豆放在湿河沙里泡。或者也可以用淋水的方法来催芽，这种方法比较麻烦，每次用水量要够大，并且要保证绿豆的每一个地方都是被淋到的...

食材明细主料绿豆芽（适量）辅料葱（适量）配料油（适量）酱油（适量）五香粉（适量）盐（适量）味精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒自发的绿豆芽的做法步骤1、将绿豆芽洗净。2、锅里放入底油。3、油热，下葱花爆锅，出葱香味后，放入绿豆...

食材明细主料绿豆（100克）辅料清水（适量）清淡（口味）拌（工艺）数天（耗时）简单（难度）自发绿豆芽的做法步骤1、绿豆清洗干净后要浸泡24小时，浸泡24小时后的绿豆大都已经涨开了小肚子。2、找一个可以漏水的平底小竹筐，将绿豆平铺在竹筐上...

“最近因疫情的原因，就近基本没菜买，象豆芽这种新鲜菜不宜网购，就想着自己弄弄试试，上周是用饮水瓶弄的，还不错，没留图片，这次用孔篮，记录一下过程。气温25度左右长的粗壮点，气温上到30度豆芽长的细长，操作前先查下天气预报再行...

食材明细主料绿豆（适量）韭菜（适量）辅料花椒（适量）味精（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）绿豆芽炒韭菜的做法步骤1、主要原料。2、绿豆在水里泡四五个小时。3、泡好的豆子，放在漏眼的盆里，底下放盆，便于漏水，盖上干净...

食材明细主料绿豆（100ml）原味（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）瓶发绿豆芽的做法步骤1、把坏的绿豆挑出来，然后泡一夜2、第二天把绿豆倒入瓶中，上面用干净的毛巾盖好3、第二天把绿豆倒入瓶中，上面用干净的毛巾盖好4、用塑料袋...

食材明细主料绿豆（一小把）原味（口味）炒（工艺）数天（耗时）简单（难度）自发绿豆芽的做法步骤1、制作器具。我选的是大饮料瓶，将上面截去，方便进水和以后取出绿豆芽2、在塑料瓶的底子扎点小眼子，这样饮料瓶里不会有剩水。我是买的锥子扎...

“春天到了，用家里闲置的茶壶发绿豆芽吧，茶壶避光，放在暖和的地方，每天用自来水浸湿四、五遍，一天一个样，四天就能发出满满一壶豆芽菜来，绝对环保的。”食材明细主料绿豆（2羹匙）辅料瓷茶壶（一把）其他（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难...