关于几分钟的餐饮精选

10-15分钟。冷冻包子在拿取时候应当轻拿轻放，避免磕碰造成包子破裂。在蒸屉底部刷一层薄油或者在蒸屉底部垫一层湿润的屉布，都可以有效避免包子粘锅。包子除了蒸制食用之外，还可以做成水煎包子、香烤包子、芝士焗包子、...

5分钟。水开后继续煮5分钟关火，这时候的鸡蛋是半熟状态，蛋清和蛋黄刚好完全凝固却不老硬。煮鸡蛋切忌时间过长，否则鸡蛋内部发生化学反应，造成有益成分流失。一般沸水后煮鸡蛋的时间不超过10分钟，这样的鸡蛋都是可以放心食...

“剩米饭最好的归宿就是炒说道，炒五花八门多式多样，鸡蛋炒蔬菜炒等等……今天来款无盐的炒饭，只用了油，和酱油味道也很棒呢！”食材明细主料剩米饭（一碗）辅料一品鲜酱油（适量）葱花（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱油炒饭...

3-5分钟。质地较嫩的豌豆，需要焯水3分钟，质地较老的豌豆，需要焯水5分钟。豌豆焯水时，可以根据豌豆的皮来辨别成熟度，若豌豆的皮全部爆开，说明豌豆已经成熟。豌豆可以用于制作豌豆炒肉、清炒豌豆、豌豆炒鸡蛋、豌豆炒虾仁、...

10~15分钟。新鲜的香菇需要蒸15分钟以上才能熟透，没有熟的菌菇不可食用，将香菇切成碎丁可以减少蒸制时间，在蒸香菇时适量淋入一点香油，这样蒸出来的香菇味道更佳。如果是干香菇，需要提前泡发，然后将水挤干净再切碎进行蒸制，...

15分钟。凉拌豇豆是一道下饭凉菜，味道可口，做起来也不难，首先把豇豆的豇豆切掉，把豇豆切成段，水开放入豇豆焯水，在焯水时可以加入少许食盐，这样可以让豇豆的绿色得以保存，还能最大程度的避免维生素流失；最后调汁时放入酱油，辣椒...

15分钟。家常蒜蓉蒸金针菇15分钟即可，蒸的太久吃起来不嫩，时间太短又没熟。蒸的时候先把蒜蓉炒香，吃起来较好，最好用热水在上锅蒸，这样汁水和鲜味能被锁住，而且更容易熟，蒸的时候开大火，大气蒸出来才好，蒸之前需要清洗干净食材...

“超级喜欢吃路边的手抓饼，可惜卫生条件让我有些恐惧。自制手抓饼的功夫也不是一天两天可以练就的，本人厨艺不精，做不来。幸好发现超市有一种速冻手抓饼，只需几分钟的功夫，搞定，卫生快速，我的内心又开始澎湃了。嘿嘿，懒得给老...

1-3分钟。老坛酸菜泡面，直接用开水冲泡，需要3分钟，放在微波炉中冲泡，需要1分钟即可。冲泡老坛酸菜泡面的时间不宜过长，以免影响面条的口感。保存老坛酸菜泡面时，将老坛酸菜泡面放在阴凉的环境中存放即可。老坛酸菜泡面既可...

水开后10-15分钟。面皮中没有包入任何的馅料，所以蒸煮的时间比较长，但蒸馒头的时间又不宜过长，否则会影响馒头食用时的口感。蒸好的馒头不要立刻打开锅盖，需要焖上一会儿以防出现降温回缩等情况。蒸好的馒头可以直接食用...

10分钟。花蛤在炒之前，可以放在淡盐水中浸泡一个小时，这样可以使花蛤吐出泥沙，吃起来口感会更好。花蛤炒着吃时，可以用于制作花蛤炒韭菜、爆炒花蛤、花蛤炒鸡蛋、花蛤炒年糕、花蛤炒芹菜等美食。购买后的花蛤需要尽快食用...

5-10分钟。鸡肉块的大小不同，烹饪的时间也会不一样。鸡肉在炒之前，也可以进行焯烫处理，这样可以去除血水和腥味。鸡肉炒着吃时，可以制作鸡肉炒芹菜、鸡肉炒粉条、鸡肉炒辣椒、鸡肉炒香菇、鸡肉炒土豆等美食。保存鸡肉时，将...

2-10分钟。蒜苔焯水后再炒，需要炒2分钟。蒜苔直接炒，需要炒10分钟左右。炒蒜苔的时间不宜过长，以免影响蒜苔的口感。蒜苔炒的吃时，可以单独炒，也可以搭配鸡蛋、肉片、腊肠等一起炒，口味会更加丰富。保存蒜苔时，可以将蒜苔用...

“简单方便，不到几分钟的快手汤，很适合上班族，加上潮汕的特色蒜头酥，好喝的汤就完成了。”食材明细主料紫菜（半张）鸡蛋（1个）小芹菜（1-2根）葱（1根）辅料盐（适量）蒜头酥（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫菜...

5分钟左右。市面上卖的手工牛肉丸是已经煮过一遍的，拿回家只需要再煮过两三分钟就可以。牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，是广州潮汕有名的传统小吃之一。手工的牛肉丸会比超时里买的牛肉丸好吃，吃火锅的时候加入手工牛肉丸...

10-15分钟。在做朝鲜冷面之前，需要把冷面放入冷水浸泡一夜。这样在煮冷面的时间就不用太久，一旦时间过长面就会烂掉，一夹就会断。在做朝鲜冷面时，还要注意汤头和拌料。其中拌料里最不能少的就是泡菜，泡菜甜脆甜脆的和四川...

灌汤包是河南开封的特色小吃，现在在全国各地遍地开花，受到食客们的喜欢。同时现在也有一些速冻的灌汤包售卖，那大家知道灌汤包要蒸几分钟吗如何才能把它做得成功吗？今天就来分享灌汤包的制作小秘诀一、灌汤包要蒸几分钟10...

1分钟。鸭肠是很容易熟的食材，大约1分钟左右就能熟。鸭肠不宜久煮，久煮口感变硬，难以咀嚼。新鲜鸭肠有韧性、表面有粘液、有些许腥气，颜色发绿发黑有馊味的鸭肠已经变质，不建议食用。若不能精准计时，可以观察鸭肠边，已经卷边...

10-15分钟。贻贝其实是一种海鲜，一种贝类，不过属于软体动物。贻贝在购买的时候可以看一下它的外形，应该挑选外表肥厚、没有杂质的购买，这样的贻贝质量才是好的。也可以闻一下贻贝的味道，闻起来没有异味的贻贝是品质较好的，...

2到3分钟。火鸡面是从韩国传入的一种面，是方便面的一种，口味主要以辣为主，还有一丝丝甜味，与大多数方便面一样，火鸡面很容易煮熟，2到3分钟即可。吃火鸡面的时候要注意调料包的用量，若是不能吃辣的人，要少放酱料包，可以搭配鸡蛋...

5分钟左右。扇贝不宜蒸太久，因为其个头不大，外壳也比较轻薄，是很容易蒸熟的，若蒸太久，就会影响到肉质的口感，同时也会造成有益成分的流失。水开以后放入扇贝，大概蒸5分钟即可。建议在水中加入适量姜片、葱段、料酒等，可以有效...

“是肥肉，肥肉。年初买的带皮猪肉，肥肉被单独放置一直没吃。给爱吃甜食的小朋友做份炸肉，瘦肉不管多嫩，炸出来他总是嫌塞牙。今天给他用肥肉做一款炸甜软肉。这道菜做起来超简单，用料也少。不过减肥的朋友就不要尝试了，绝对...

水开后十分钟左右。素馅饺子熟的比较快，需要的时间也比肉馅的饺子短。在蒸饺子的时候，直接冷水上锅就可以了，水开后再蒸十分钟左右就已经完全熟透了。蒸好的饺子，一口气吃不完的话，最好晾凉了再放进冰箱中冷藏保存，而且在下...

20分钟左右。用烤箱烤南瓜饼需要20分钟左右，但是在放入南瓜饼之前需要将烤箱预热，180度大约预热10分钟就可以。放入南瓜饼烤10分钟左右的时候，会看到南瓜饼鼓包，属正常现象，继续烤10分钟左右，南瓜饼就能完全烤制好，晾凉后可...

1-2分钟。炒荷兰豆时，将荷兰豆的两端和侧筋去除，沸水下锅，焯水半分钟，捞出后放入锅中翻炒即可。荷兰豆炒着吃时，可以用于制作清炒荷兰豆、荷兰豆炒腊肉、荷兰豆炒腊肠、荷兰豆炒虾仁等美食。炒荷兰豆的时间不宜过长，以免荷...