关于【炸醋肉片】-煮汤煮面的百搭配料的餐饮精选

“炸醋肉片的做法很简单，炸好以后无论直接食用还是煮汤煮面时用来搭配等都很好吃。”食材明细主料瘦肉（300克）辅料食盐（1/4茶勺）醋（2汤勺）烤肉酱（1汤勺）生抽（1/2汤勺）地瓜粉（2大汤勺）其他（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸醋肉片的做...

食用油、食用盐、生姜、料酒、辣椒粉、大蒜、花椒粒、胡椒粒、味精、豆瓣酱、酱油、淀粉。喜欢吃口味偏辣的水煮肉片可以适当的多添加一些辣椒粉。水煮肉片属于川菜，入口麻辣，容易咀嚼。制作水煮肉片的通常使用里脊肉制...

鸭血、莴苣片、午餐肉、毛肚、火腿、黄豆芽、娃娃菜、芹菜、粉条等等。水煮肉片中加入的食材没有固定的搭配，可以根据自己的喜好自行决定，但生的蔬菜在食用前最好可以先进行焯水处理，这样可以去除蔬菜自身的一部分浆味，也...

食材明细主料猪里脊肉（约250克）大头菜（适量）辅料麻辣牛油火锅底料（适量）葱（适量）八角（1个）生抽（适量）盐（少许）清水（1大碗）姜（适量）蒜（适量）腌肉料蚝油（1勺）鸡蛋清（1个）淀粉（1勺）胡椒粉（适量）熟油（1勺）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）火锅底料版水...

煮。其实关于水煮肉片的配菜是煮还是炒这个问题，炒和煮都是可以的，这就是看个人的习惯，但无论这水煮肉片是煮着吃还是炒着吃，它吃起来的口感都是不错的，这煮的水煮肉片与炒的水煮肉片各有特色，其中煮的水煮肉片更入味，但不防...

干红辣椒，花椒，麻椒，蒜末，酱油，郫县豆瓣酱，葱末，姜末，蛋清，淀粉等。在制作水煮肉片的时候，尽量将肉片切的薄一些，这样不仅可以缩短肉片熟的时间，还会让肉片的口感更加的鲜嫩，在蔬菜的选择方面，尽量选择一些比较容易熟的，口感吃起来清...

水煮肉片里面配菜可以放豆芽、豆皮等。配菜的搭配可以按照自己的口味来选择，豆芽、豆皮清脆柔软的口感，大相径庭却又搭配的口感更加丰富，其他的配菜也都可以随口味搭配，不仅让营养更加丰富，而且丰富了入口的层次感，让菜品色...

一直以来，专家都指出，在饮食方面在讲究荤素搭配，不可偏食，只有营养均衡，才能更有利我们的身体健康，在肉食类，我们最常选用的就是猪肉，但是总是吃一味食材，就会厌烦，那么我们就来学习一下煮肉调料配方，这样就可以吃到不同的味道了...

可以选择豆芽、蘑菇、土豆片、娃娃菜、干豆腐、木耳等当配菜。豆芽尤其是黄豆芽不仅营养十分的丰富并且在水煮肉片中口感是十分好的，而蘑菇、土豆片、娃娃菜、干豆腐、木耳这些食材可以增添菜品的味道，丰富层次感，并且可...

食材明细主料面条（100g）水煮肉片（1碗）青菜（适量）黄瓜（20g）辅料酱油（3匙）醋（1匙）白糖（1/2匙）花椒油（2匙）大蒜（2瓣）麻辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）水煮肉片面的做法步骤1、准备所需食材2、水煮肉片加热，备用（做法可以去看我发的菜谱，里面...

是煮的。做水煮肉片前，准备好猪里脊肉，白菜，鸡蛋清，酱油，葱姜蒜等调味料。首先将猪里脊肉切成薄片，白菜清洗干净撕成碎片，在锅中放油，调味料等煸炒出香味，加入水，酱油，胡椒粉等，然后放入肉片煮一段时间关火。盛出撒上花椒面，蒜末等...

猪里脊肉，豆芽，金针菇，土豆，白菜，豆瓣酱，辣椒，花椒，葱姜蒜等。制作水煮肉片的时候选择的肉最好是猪里脊肉，因为猪里脊肉吃起来的口感会比较软嫩，并且蛋白质含量高，脂肪含量较低，吃起来不会太油腻。蔬菜可煮熟之后平铺在盆底，其中豆...

牛肉虽然价格比一般的肉要贵上些许，但是牛肉的口感，香味比起一般的肉，更有它自己独特的风味。牛肉的做法也有许多种。可以牛肉一起配的香料也有许多种?那么牛肉和什么香料最搭配呢?什么香料在祛除牛肉的腥味上又不破坏牛...

猪里脊肉。在制作水煮肉片时，主要食材就是猪里脊肉，可以先把这些肉沿着纹理切除后进行腌制，之后准备好葱姜蒜这些配料和简单的一些蔬菜，准备完成后，把它们放进油锅里进行烫煮，翻炒，在香味出现后捞出，在上面加一些辣椒面，之后把...

小汤圆可以搭配醪糟、牛奶、水果丁或是蔬菜蘑菇，这样煮出来的小汤圆既好吃又有营养。想要冰冻的汤圆不煮烂可以采用以下几个方法：1、在煮汤圆之前，把汤圆放置在室温环境中5-10分钟，这样能够让汤圆的表面稍微解冻，但又不会...

有黄豆芽，白菜，土豆丝，莴笋，金针菇，木耳和千张。肉片需要等水煮开后再放入进行煮，这样肉片更容易煮烂。煮肉片时需要轻轻搅拌肉片，这样肉片受热均匀，口感会更佳。肉片可以和调料胡椒粉，生姜片，香葱末，蒜蓉，耗油，豆瓣酱一起煮，口感会...

葱，青菜，豆芽。水煮肉片口味偏辣，主要是将猪肉切片，搭配着配料放入锅中蒸煮，等待25分钟左右就可以出锅食用了。葱起到调味的作用，青菜起着增加菜品食用价值的作用，豆芽放入水煮肉片里口味也佳。在做水煮肉片的时候，全程要用大...

黄豆芽、生菜、金针菇、土豆片和海带等。做水煮肉片时候，瘦肉需得切成薄片，最主要的是要腌好肉片，要加几滴白酒和生抽和盐进行腌制，还要加蛋清和淀粉，锁住肉片的水分。水煮肉片最不可缺的是豆瓣酱，因为豆瓣酱也可炒出红油，肉...

不需要煮熟。炸酱面的配料通常为胡萝卜丝、黄瓜丝等等，直接洗干净沥干水即可切丝待用。炸酱面的精髓在炸酱上，需要先把酱炒好，把面条煮熟后用凉开水冲一冲，增加面条的嚼劲，把炒好的酱淋撒在面条上面，最后放配菜。吃的时候把...

“此面干净卫生，简单易学。何为百搭就因为放进两块熟牛肉就是牛肉汤面，放进两块熟鸡肉就是鸡肉汤面，放进xx就是xx汤面，您家冰箱里有什么您就可以做什么面，也就是说您的面您说了算。”食材明细主料面条（150g（一个人的量））辅料油...

“我们的目标是———下饭下饭！水煮肉片这一道再家常不过的川菜，因为加入了豆花而大放异彩~豆花用勺子轻轻舀入碗里，滑嫩鲜爽一吸就进了喉咙。而裹着辣椒花椒蒜泥葱花的肉片，一口就能让你食欲大开。两者合二为一，你还要怎...

大白菜、生菜、小油菜、黄豆芽、金针菇、土豆片、干豆腐、木耳、莴笋等。每个人的口味不一样，在制作水煮肉片的时候也可以根据喜好酌情添加喜欢的配菜。水煮肉片是常见的家常菜，是地方的创新菜，起源于自贡，属于川菜系。做...

木耳、大白菜、茼蒿菜、娃娃菜、豆芽菜、金针菇、土豆、干豆腐、莴笋等。制作水煮肉片的配菜比较多，可以根据自己的口味酌情选购。水煮肉片是地方创新菜，起源自贡，属于川菜、家常菜，制作的食材包括猪里脊、食用盐、鸡蛋、...

豆腐条、豆芽、白菜、魔芋、土豆片、莴笋叶等。水煮肉片其实很多配菜都可以加进去，其中加入豆腐条是为了降低这道菜的油脂，加入白菜、莴笋叶、豆芽是为了可以吸一点油，而且会有脆的口感，将土豆和魔芋加进去，煮至软糯时可达...

香葱、紫菜、虾皮、香菜、香油等。馄饨包好后，可以密封后冷冻保存。选购现包的馄饨时候一定要注意生产日期，日期新鲜为宜。馄饨除了直接煮制食用之外，还可以做成骨汤馄饨面、香煎小馄饨等。包馄饨剩下的馄饨皮可以做成馄...