小汤圆搭配什么煮好吃

小汤圆可以搭配醪糟、牛奶、水果丁或是蔬菜蘑菇，这样煮出来的小汤圆既好吃又有营养。想要冰冻的汤圆不煮烂可以采用以下几个方法：

1、在煮汤圆之前，把汤圆放置在室温环境中5-10分钟，这样能够让汤圆的表面稍微解冻，但又不会达到特别湿软的程度，可以保持汤圆粒粒分明的状态。

2、在煮汤圆时，等到水开了再下锅，这样可以迅速凝结汤圆表面的糯米皮层，达到包裹住内部馅料的效果。

3、煮的过程中要用汤勺轻轻地推动汤圆，不断地进行搅拌，这样能够使汤圆均匀的受热，不至于粘锅。