关于米浆与蒸子饭的餐饮精选

“生米做饭的方法，大致分蒸饭，煮饭，煲饭。以前的蒸子蒸米饭，前加工的半熟饭米的副产品，就是米汤(米浆)，川渝乡村以前常用的米饭蒸制法(亦称回笼饭)，一般大宴席因人多，多是用蒸子蒸饭，米饭柔和且疏散，出饭快省时。蒸冷饭，蒸子蒸也...

“往日里用生大米泡发与黄豆打成豆浆，倒到最后，总是会发现底部沉积着不少煮熟的米粒。想是米粒太小，在这样的大空间里不容易被粉碎。正想着做糙米豆浆，便想起这状况来。忽然灵机一动，不少正好有糙米饭吗？已经软熟的米饭，应该...

“从营养学的角度来讲人体所需的营养素分为五大类，分别是：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等，这五类营养素是人体必须的，缺少其中任何一种营养素都有可能影响身体健康，所以平时在日常生活中都会注意这方面的营养...

“冷饭不是说有吗，于是配了一款米浆，用到了莲子及桂圆。风味不错，值得期待呢，朋友们喜欢也可以试一下哦。”食材明细主料莲子干（20克）桂圆（6粒）辅料米饭（少许）白糖（少许）清水（1000ML）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）莲子桂圆米...

“过节无限制，节后总会后悔，春节后我也是变得格外慵懒，这款用微波炉蒸的米浆迟迟没有发上来哈，希望还不会太晚，米打成浆易消化，很适合作为大吃大喝后的美食。”食材明细主料大米（50克）辅料红枣（2颗）冰糖（7克）核桃碎（适量）花生碎（适量...

“椰浆西米露,小编相信好多童鞋应该都做过,味道很好,原料也不复杂。经常饮用椰浆，能益人气力，补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。”食材明细主料小西米（20g）砂糖（5g）辅料椰浆（200g）其他（口味）其他（工艺）数天（耗时）简...

1-2小时。椰子糯米饭源自海南，是一道美味的美食。椰子糯米饭一般需要蒸1-2小时，取决于器具的不同，用蒸锅蒸需要2小时左右，用高压锅蒸则需要1小时左右。椰子糯米饭中的糯米需提前浸泡一夜，方便蒸熟。若要加入其它食材，比如葡...

“色泽艳丽，糯米软糯椰香浓郁，似有似无的咸味更突出了芒果和椰浆的香甜。好吃不腻哦😋凉吃更爽口”食材明细主料糯米饭（一碗）芒果（一个）椰浆（一盒）辅料白糖（适量）盐（一点点）红心火龙果汁（适量）果味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芒果...

6至12个小时不等。在夏季的话想要制作豆浆，豆子最好放在冰箱里面进行冷藏浸泡，时间控制在12个小时左右就可以；其他的季节可以放在常温的环境下进行浸泡，时间控制在6至7个小时。豆子需要浸泡开，充分吸收水分之后榨豆浆会更...

“泰国经典美食，去泰国餐厅必点的甜品，健康又满足，而且不需要主食了。没吃过的会觉得芒果和糯米这样的搭配很怪，很难想象它的味道。它是那种看起来不起眼，吃起来停不下来的料理。用雄鸡标淡椰浆做出来的味道特别赞，比其它椰...

“有朋友说对豆制器过敏的朋友可以尝试一下莲子糙米浆，也是十分的细滑有味哦。其实更多的五谷打浆之后口感都极好，朋友们喜欢一起喝起来吧。”食材明细主料莲子（20克）糙米（10克）辅料冰糖（适量）清水（适量）甜味（口味）榨（工艺）三刻钟（耗...

四十分钟至一个小时。制作椰子壳蒸米饭的使用的工具不一样，所以蒸制的时间也会不同，用高压锅蒸，需要蒸四十分钟，用普通锅蒸，需要蒸一个小时。蒸好的米饭不要着急食用，需要再焖二十分钟，吃起来口味会更好。椰子壳蒸米饭可以直...

“莲子性味甘平，微涩，具有健脾理胃，止泻涩肠，养心安神，补肾固精等功效。常食克治脾虚泄泻，遗精带下，老人久泻久痢等症。莲子与薏米同用，具有健脾益肾，宁心止泻之效，适用于中老年人，尤其脾虚泄泻，烦躁失眠者食服。莲子性涩，大便燥结...

“早上一杯浆，很暖胃孩子也喜欢。今天用到的是黑米，莲子，这二款食材，这二款相陪打出来的浆清香又细滑。朋友们喜欢也可以尝试一下哦。”食材明细主料莲子（30克）黑米（30克）辅料白糖（适量）清水（750ML）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普...

食材明细主料大米（0.3kg）青椒（半个）姜（少许）辅料食用油（0.5g）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）蒸米饭的做法步骤1、将米淘净，锅内加水。（没过手面）。2、15分钟后蒸好。3、盛出。4、放入青椒姜片。小窍门少加水。...

15到20分钟。用微波炉蒸米饭需要15分钟就可以把米饭蒸熟了；用电饭锅蒸米饭需要20分钟，比微波炉蒸的慢，到达20分钟电饭锅会自动保温；放在碗里有水的铁锅中蒸，需要的时间30分钟；在铁锅中蒸米饭没有在微波炉和电饭锅密封性强，所...

“初五迎财神，财运“横”通就吃蟹！当糯米吸收了蟹肉的鲜味，口中的滋味美妙得无法形容了。据说世上最美好的感觉，莫过于将大块蛋白质和香糯的淀粉一道送入口中，慢慢在唇齿间体味人生的至美至味时刻。梭子蟹作为海蟹，比淡水蟹...

“不知道在广东以外的地区，有没有相同或类似的吃法每逢大寒节气，糯米饭是必需的在冬天，糯米饭也是常吃的一种米饭把多种材料、调料和米饭混合在一起味觉丰富了，连胃口也大增了烤箱：ACA蒸烤箱ATO-ES25A模具：学厨11寸正方形加...

食材明细主料大米（100g）辅料水（250ml）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）神级（难度）蒸米饭的做法步骤1、准备益海嘉里牌大米。2、淘干净，加水倒入锅内。3、15分钟蒸熟后盛出。小窍门蒸的好吃一点。透一点。...

可以，椰子外壳需要清洗干净，避免取椰子水时掺入杂质。取出的椰子水需要和米搅拌均匀，这样有利于椰子水和米充分融合。需要在锅里面多放水，避免水煮干，造成米饭蒸糊。还可以再米中加入葡萄干，红枣，枸杞，味道会更美味。蒸好后需...

半小时。买大米的时候要注意，优质大米会有一种食物特有的香味，凭嗅觉就能分辨出来；优质大米生吃在嘴里不会有味道，在舌头能尝到一些淀粉的味道；优质大米反复抓取并插入袋子后，可以清楚地看到袋子周围和手上有残留一些白色淀...

“香甜细腻。”食材明细主料松子（适量）糯米（适量）黄豆（适量）调料冰糖（适量）甜香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）松子糯米豆浆的做法步骤1、松子一小把。2、糯米一小把。3、黄豆一小把。4、食材洗过放破壁机内。5、冰糖适量。6...

“所有对腊肉做过的，都可以对坛子肉来上一遍。唯一的问题是坛子肉太肥，肥多瘦少，想着就很油。就算是油而不腻，也还是叫油。不过，这个问题也比较容易解决——事先将坛子肉煸出油脂，变成近乎于油渣的状态，倒去那些液态的油脂之...

“选用上好的食材，终究要为品尝其本味。”食材明细主料糯米（250g）黑米（50g）辅料水（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蒸糯米黑米饭的做法步骤1、取糯米250g，黑米50g，洗净后分别用清水浸泡8-10小时。2、在竹蒸笼上铺上纱布...

“这碗饭香气浓郁，味道甜美，很是吊人食欲。椰浆的香气对儿童尤其具有吸引力，同时也增加了米饭中的膳食纤维。偶尔换点花样会宝宝满心欢喜~~~没有椰浆的朋友，可以买个椰子回来取肉，把椰子砸开来，将椰子皮上白肉取出来，放入榨...