猪心的功效与作用

猪心的功效与作用。我们知道猪心的营养价值十分高，它含有蛋白质，铁，维生素等，对加强心肌收缩力有很大的帮助。俗话说：吃什么补什么。其实这句话是对的，猪心吃了对我们的心是非常有帮助的。所以我们一起来看看吧。

猪心的功效与作用

1、治心虚多汗不睡

猪心一个，破开带血，用人参二两，当归二两，装入心中煮熟，去二味药，只吃猪心。(《证治要决》)

2、治风邪癫痫，忧恚虚悸，及产后中风痫恍惚

猪心一枚(细切)，枸杞菜半斤(切)，葱白五茎(切)。上以豉二合，用水二大盏半，煎取汁二盏，去豉，入猪心等并五味料物作羹食。(《圣惠方》猪心羹)

3、治痰火入心发狂

猪心一个(不下水，切片，焙脆，研末)，甘遂二钱，石菖蒲一钱半。为末。用贝母三钱煎汤作丸。每早以生铁落二两，煎汤送下。虚人小儿须服少许。(《医门补要》猪心丸)

4、治五痫

用猪心一个，剖开，再用甘遂末一钱，入猪心内，外以面糊包裹，在灶火内煨熟，去甘遂末，连面食之。(《吉人集验方》)

5、治急心疼痛

猪心一枚，每岁入胡椒一粒，同盐、酒煮食。(《纲目》)

6、治嗽血吐血

猪心一个，竹刀切开，勿令相杂，以沉香末一钱重，半夏七个，入在缝中，纸裹，蘸小便内令湿，煨熟取出，去半夏，只吃猪心。(《证治要决》)

7、治产后中风，血气拥，惊邪忧恚

猪心一枚，煮熟，切，以葱、盐调和，作羹食之。(《食医心镜》猪心羹方)

8、补充心肌营养的佳品

猪心对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。

9、安神睡眠

猪心的安神定惊、养心补血的功效也非常突出，对惊悸失眠有较好食疗效果，可以和西洋菜一起煲汤喝。养心安神、益脾止血、定惊、治惊悸、怔忡、自汗、失眠症。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。常用于心神异常之病变。配合镇心化痰之药应用，效果明显。自古即有以脏补脏以心补心的说法，猪心能补心，治疗心悸、心跳、怔忡。临床有关资料说明，许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系，因此，猪心虽不能完全改善心脏器质性病变，但可以增强心肌营养，有利于功能性或神经性心脏疾病的痊愈。

猪心的功效与作用，你都了解了吗。猪心的营养价值极高，但是猪心的胆固醇也很高，所以胆固醇高的人是不能吃的。老年人吃了也可以治冠心病，中风，急性脑血管病等，所以老年人吃了也是非常好的，而且味道也非常的好。但是切记不能吃太多了。