树莓果酱的做法 树莓果酱怎么做

“早市看到大爷提着篮子卖树莓，买了一些回来一吃，真是不怎么好吃，那就做成果酱吧。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

树莓果酱的做法步骤

• 1、树莓用清水加1勺小苏打泡10分钟。

• 2、泡好的树莓再过一遍凉水，淋干水分放入锅中，上面撒上冰糖，把树莓盖住就可以，中火开始加热。

• 3、树莓的汁比较多，出之后盖上盖子继续加热。

• 4、水份下去1/2的时候用勺子撇去浮沫，开盖子继续熬到汤汁收干。

• 5、倒入耐热的容器中，自然放凉。

• 6、完成。

小窍门

做好的果酱放量后盖上盖子放进冰箱冷藏，可以保存很久。