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馄钝的做法 馄钝怎么做

馄钝的做法 馄钝怎么做

皮薄馅大的馄钝,味道好极了😊

食材明细

主料
  • 中筋面粉 (100克)
  • 猪肉 (200克)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 淀粉 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 耗油 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

馄钝的做法步骤

  • 馄钝的做法 馄钝怎么做 第2张

    1、准备好食材

  • 馄钝的做法 馄钝怎么做 第3张

    2、猪肉剁成沫

  • 馄钝的做法 馄钝怎么做 第4张

    3、肉沫加鸡蛋、淀粉、盐、鸡精、耗油搅拌均匀,备用

  • 馄钝的做法 馄钝怎么做 第5张

    4、面粉加水揉成光滑的面团

  • 馄钝的做法 馄钝怎么做 第6张

    5、用干淀粉或生粉做手粉

  • 馄钝的做法 馄钝怎么做 第7张

    6、面团擀成大薄片,尽量薄哦

  • 馄钝的做法 馄钝怎么做 第8张

    7、面片用擀面杖卷起来

  • 馄钝的做法 馄钝怎么做 第9张

    8、按着擀面杖,在面皮上划开一刀

  • 馄钝的做法 馄钝怎么做 第10张

    9、切成小方块

  • 馄钝的做法 馄钝怎么做 第11张

    10、依次包好馄钝生胚

  • 馄钝的做法 馄钝怎么做 第12张

    11、完成了

  • 馄钝的做法 馄钝怎么做 第13张

    12、起锅烧水

  • 馄钝的做法 馄钝怎么做 第14张

    13、水开后,下馄钝生胚煮熟,几分钟就好了

  • 馄钝的做法 馄钝怎么做 第15张

    14、另外做一碗汤水,加盐、鸡精、耗油、胡椒粉调好味,捞出煮好的馄钝入碗中,撒上葱花,淋上香油

  • 馄钝的做法 馄钝怎么做 第16张

    15、😃😃

  • 馄钝的做法 馄钝怎么做 第17张

    16、来一口😊