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韩式紫菜饭的做法 韩式紫菜饭怎么做

韩式紫菜饭的做法 韩式紫菜饭怎么做

食材明细

主料
  • 紫菜 (10张)
  • 米饭 (一大碗)
辅料
  • 鸡蛋 (8只)
  • 韩式辣酱 (一勺)
  • (一小勺)
  • 黄瓜 (2根)
  • (1小勺)
  • (适量)
  • (一小勺)
  • 肉松 (一小碟)
  • 菠菜 (一把)
  • 火腿肠 (适量)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 原味 口味
  • 技巧 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

韩式紫菜饭的做法步骤

  • 韩式紫菜饭的做法 韩式紫菜饭怎么做 第2张

    1、如图所示:胡萝卜黄瓜火腿切条(胡萝卜、火腿轻度翻炒);鸡蛋打散加适量盐摊成蛋饼,切条备用;菠菜烫熟肉松放入小碟备用;米饭加适量盐进行搅拌(饭不宜过烫,略温最佳)

  • 韩式紫菜饭的做法 韩式紫菜饭怎么做 第3张

    2、使用紫菜饭卷帘工具如图紫菜平铺,用勺子把米饭在其中间段平铺压实,食材逐一放置中间,用卷帘卷起即可

  • 韩式紫菜饭的做法 韩式紫菜饭怎么做 第4张

    3、把卷好的紫菜饭切段

  • 韩式紫菜饭的做法 韩式紫菜饭怎么做 第5张

    4、摆盘即可食用

  • 韩式紫菜饭的做法 韩式紫菜饭怎么做 第6张

    5、PS:辣酱(沾料)配制方法/取韩国甜辣酱适量,根据口味加入白醋及糖,搅拌即可