韩式紫菜饭的做法 韩式紫菜饭怎么做
食材明细
- 原味 (口味)
- 技巧 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
韩式紫菜饭的做法步骤
1、如图所示:胡萝卜黄瓜火腿切条(胡萝卜、火腿轻度翻炒);鸡蛋打散加适量盐摊成蛋饼,切条备用;菠菜烫熟肉松放入小碟备用;米饭加适量盐进行搅拌(饭不宜过烫,略温最佳)
2、使用紫菜饭卷帘工具如图紫菜平铺,用勺子把米饭在其中间段平铺压实,食材逐一放置中间,用卷帘卷起即可
3、把卷好的紫菜饭切段
4、摆盘即可食用
5、PS:辣酱(沾料)配制方法/取韩国甜辣酱适量,根据口味加入白醋及糖,搅拌即可