葱油蛋炒饭的做法 【炒饭】葱油蛋炒饭 葱油蛋炒饭怎么做

“味道很棒！葱油味道不是特别的呛，而是那清香的味道，喜欢可以试试哦！”

食材明细

• 葱香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

葱油蛋炒饭的做法步骤

• 1、胡萝卜洗净后切丁备用。（哈哈，这是我LG给我切的）

• 2、鸡蛋3个搅拌好。

• 3、大葱的葱白部分切片。

• 4、将碗内的鸡蛋液倒入一半至米饭上，使米饭均匀沾上蛋液。

• 5、锅内倒凉油，把葱白放入爆香。

• 6、葱白微微变黄即可捞出。

• 7、把剩余的蛋液倒入锅内煎，鸡蛋煎定型后搅成小块出锅。

• 8、把米饭倒入翻炒。

• 9、炒至米饭变颗粒后加半勺盐，胡萝卜丁翻炒。

• 10、再把煎好的鸡蛋块放入一起翻炒。（喜欢葱香浓点的话，把刚才煎黄的葱白放入）

• 11、最后加半勺料酒炒匀，盖上锅盖，小火焖1分钟即可。

• 12、苽苽自创的葱油炒饭就做好了。