小粥的做法 小粥怎么做
“热热闹闹的春节渐渐的进入尾声,而我们每个人的肚子都被美食佳肴灌的饱饱的,甚至有种“撑得慌”的感觉,这时如果来一碗清淡的粥,给我们的肠子刮刮油,是不是很必要呢?”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
小粥的做法步骤
1、今天做的是两人份,我用了六把米,大概200多克,用清水清洗即便。不要洗太久,不然营养流失的太多了。将清洗好的米用冷水浸泡半小时。
2、将浸泡用的水倒掉,加入一壶的热水(3升),并倒入几滴油,这样做出来的粥更加的糯,并且不易粘锅。
3、拿掉盖子上的蒸汽塞,并加上一个勺子使电饭煲不完全盖住,这样就可以避免了粥扑出来。过半小时后粥就煮好了,中间不需要一直看着,是不是很省心呢?
4、拿掉盖子上的蒸汽塞,并加上一个勺子使电饭煲不完全盖住,这样就可以避免了粥扑出来。过半小时后粥就煮好了,中间不需要一直看着,是不是很省心呢?!
5、啊哈!清香扑鼻的粥终于出炉啦,配上点斜桥榨菜,齐了!!!