美味炒糯米饭的做法 美味炒糯米饭怎么做

“周末去乡下朋友家玩，正赶上朋友开始做老酒，蒸了一大锅糯米饭，让我带回一些，加各种食材一起炒，太美味了，吃完一碗，还想吃第二碗”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

美味炒糯米饭的做法步骤

• 1、准备食材

• 2、将猪腿肉分开肥瘦肉，切块，将肥肉放锅里，开中小火

• 3、煸出油

• 4、将香菇切丁

• 5、将鱿鱼干切丁

• 6、将胡萝卜切丁

• 7、将香菇放入油锅里炒出香味

• 8、放入瘦肉和鱿鱼干翻炒

• 9、加入剩余配料

• 10、翻炒均匀

• 11、加少许水，加盖小火焖5分钟

• 12、倒入糯米饭

• 13、搅散，加盖小火煮5分钟

• 14、烹些料酒，翻炒均匀

• 15、成品图

• 16、成品图

• 17、成品图

• 18、成品图

• 19、成品图

小窍门

1.香菇和鱿鱼干要提前泡发
2.没有蛏露，可用耗油代替