黑椒牛肉芥蓝意面的做法 黑椒牛肉芥蓝意面怎么做
“天的这款意面,意面500克5.5元,嫩牛肉20元,芥蓝3元,这个量可以够6个人吃。早上我四盘给家人当早餐,余下的二盘就打包到店里给俩宝当中餐,这样子是不是超实惠呢,你们其实也可以这样子在家里DIY一下。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
黑椒牛肉芥蓝意面的做法步骤
1、备好如图所用食材。
2、锅里加水煮开,将芥蓝洗切好下锅微焯再出锅控水备用。
3、如图就是焯好的状态,它是易熟的食材,不要焯时不要过长,以免影响口感。
4、然后将意面下锅,先大火煮开,再加水转小火将意面煮熟透。再出锅控水备用。
5、在煮面的时候,用生粉及黑椒粉将嫩牛肉腌制起来,面煮好的时候,刚好肉也腌制好了。
6、然后锅里加少许油,将腌制好的牛肉下锅炒至熟,然后加入开水及生抽调汁提味。
7、最后将炒好的牛肉与煮好的意面还有芥蓝配在一起。
8、拌至意面均匀挂味即可哦。