主食

当前位置 /首页/美食/主食/列表

黑椒牛肉芥蓝意面的做法 黑椒牛肉芥蓝意面怎么做

黑椒牛肉芥蓝意面的做法 黑椒牛肉芥蓝意面怎么做

天的这款意面,意面500克5.5元,嫩牛肉20元,芥蓝3元,这个量可以够6个人吃。早上我四盘给家人当早餐,余下的二盘就打包到店里给俩宝当中餐,这样子是不是超实惠呢,你们其实也可以这样子在家里DIY一下。

食材明细

主料
  • 意面 (500克)
  • 牛肉 (180克)
  • 芥莉 (350克)
辅料
  • 生粉 (适量)
  • 玉米油 (少许)
  • 生抽 (适量)
  • 黑胡椒酱 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

黑椒牛肉芥蓝意面的做法步骤

  • 黑椒牛肉芥蓝意面的做法 黑椒牛肉芥蓝意面怎么做 第2张

    1、备好如图所用食材。

  • 黑椒牛肉芥蓝意面的做法 黑椒牛肉芥蓝意面怎么做 第3张

    2、锅里加水煮开,将芥蓝洗切好下锅微焯再出锅控水备用。

  • 黑椒牛肉芥蓝意面的做法 黑椒牛肉芥蓝意面怎么做 第4张

    3、如图就是焯好的状态,它是易熟的食材,不要焯时不要过长,以免影响口感

  • 黑椒牛肉芥蓝意面的做法 黑椒牛肉芥蓝意面怎么做 第5张

    4、然后将意面下锅,先大火煮开,再加水转小火将意面煮熟透。再出锅控水备用。

  • 黑椒牛肉芥蓝意面的做法 黑椒牛肉芥蓝意面怎么做 第6张

    5、在煮面的时候,用生粉及黑椒粉将嫩牛肉腌制起来,面煮好的时候,刚好肉也腌制好了。

  • 黑椒牛肉芥蓝意面的做法 黑椒牛肉芥蓝意面怎么做 第7张

    6、然后锅里加少许油,将腌制好的牛肉下锅炒至熟,然后加入开水及生抽调汁提味。

  • 黑椒牛肉芥蓝意面的做法 黑椒牛肉芥蓝意面怎么做 第8张

    7、最后将炒好的牛肉与煮好的意面还有芥蓝配在一起。

  • 黑椒牛肉芥蓝意面的做法 黑椒牛肉芥蓝意面怎么做 第9张

    8、拌至意面均匀挂味即可哦。