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玉米肉末饺子 北方人喜欢吃饺子,作为南方人的我也喜欢吃面食,美味的一盘饺子,不比外面卖的差,操作简单!一份玉米肉末饺子

玉米肉末饺子 北方人喜欢吃饺子,作为南方人的我也喜欢吃面食,美味的一盘饺子,不比外面卖的差,操作简单!一份玉米肉末饺子

食材明细

主料
  • 玉米 (适量)
  • 肉末 (适量)
  • 葱花 (适量)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 生姜 (适量)
辅料
  • 生抽 (2毫升)
  • (2克)
  • 玉米淀粉 (一勺)
  • 香油 (一勺)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

玉米肉末饺子的做法步骤

  • 玉米肉末饺子 北方人喜欢吃饺子,作为南方人的我也喜欢吃面食,美味的一盘饺子,不比外面卖的差,操作简单!一份玉米肉末饺子 第2张

    1、肉末与玉米粒混合,加入盐,香油,生抽,生姜水,玉米淀粉,鸡蛋一个葱花,顺着一个方向搅拌均匀。

  • 玉米肉末饺子 北方人喜欢吃饺子,作为南方人的我也喜欢吃面食,美味的一盘饺子,不比外面卖的差,操作简单!一份玉米肉末饺子 第3张

    2、面粉加入适量水揉成光滑面团待用。

  • 玉米肉末饺子 北方人喜欢吃饺子,作为南方人的我也喜欢吃面食,美味的一盘饺子,不比外面卖的差,操作简单!一份玉米肉末饺子 第4张

    3、取部分面团揉光滑,揉成长条,切断。

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    4、用擀面杖擀成均匀面皮。

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    5、取适量馅料放入面皮上。

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    6、用虎口依次包好。

  • 玉米肉末饺子 北方人喜欢吃饺子,作为南方人的我也喜欢吃面食,美味的一盘饺子,不比外面卖的差,操作简单!一份玉米肉末饺子 第8张

    7、大火烧开,加入饺子。

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    8、分三次加入生水,煮开。捞出。

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    9、开吃!美味鲜!