四川冒菜里有什么菜

豆芽菜、木耳、鹌鹑蛋、金针菇、大白菜、娃娃菜、土豆片、豆腐皮、毛肚、鸭肠、猪肉、牛肉、海带、空心菜、火腿肠等。四川冒菜是成都汉族传统名小吃，属于川菜，制作的主要食材为汤料和各种菜品，口味分为鲜香口味、麻辣口味、辣中不麻等。制作四川冒菜，熬制高汤时，可以使用牛棒骨、猪骨、鸡架。