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冰淇淋牛奶土司的做法 冰淇淋牛奶土司怎么做

冰淇淋牛奶土司的做法 冰淇淋牛奶土司怎么做

菠菜侠评价:“经典的牛奶土司,烤的焦黄酥脆,搭配上沁人心脾的南瓜冰淇淋,这美味人间少有。”

一连几天早上吃得都是冰淇淋牛奶土司,也不见厌烦,菠菜侠非常喜欢。
来看看我们的冰淇淋土司吧。正好奥运在即,我用酸酸甜甜的山楂糕切成丝做成了个“米”字点缀在我的冰淇淋土司上,也算是对奥运的支持吧。经过我多次的尝试发现还是这个土司方子最经典最香。经典的土司自然要经典的吃法。冰淇淋土司是不是很经典呢?味道那是非常经典。

食材明细

主料
  • 高筋面粉 (487g)
  • 牛奶 (316g)
辅料
  • 橄榄油 (45g)
  • 奶粉 (27g)
  • 酵母粉 (4g)
配料
  • (7g)
  • (40g)
  • 甜味 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

冰淇淋牛奶土司的做法步骤

  • 冰淇淋牛奶土司的做法 冰淇淋牛奶土司怎么做 第2张

    1、将面包桶的转轮放好,然后将牛奶倒入面包桶。

  • 冰淇淋牛奶土司的做法 冰淇淋牛奶土司怎么做 第3张

    2、然后放入橄榄油。

  • 冰淇淋牛奶土司的做法 冰淇淋牛奶土司怎么做 第4张

    3、加入盐。

  • 冰淇淋牛奶土司的做法 冰淇淋牛奶土司怎么做 第5张

    4、加入糖。

  • 冰淇淋牛奶土司的做法 冰淇淋牛奶土司怎么做 第6张

    5、加入所有的面粉。

  • 冰淇淋牛奶土司的做法 冰淇淋牛奶土司怎么做 第7张

    6、加入一小包奶粉。

  • 冰淇淋牛奶土司的做法 冰淇淋牛奶土司怎么做 第8张

    7、加入发酵粉,尽量撒的开一点儿。

  • 冰淇淋牛奶土司的做法 冰淇淋牛奶土司怎么做 第9张

    8、将面包桶放入面包机,插电,选择(基本面包),浅烧色。按下启动就开始了。

  • 冰淇淋牛奶土司的做法 冰淇淋牛奶土司怎么做 第10张

    9、大概做了40分钟左右,面包机会滴滴叫,这个时候加入葡萄干,然后盖好面包机继续做。

  • 冰淇淋牛奶土司的做法 冰淇淋牛奶土司怎么做 第11张

    10、做好的土司是不是还不错呢,基本上解放了双手。

  • 冰淇淋牛奶土司的做法 冰淇淋牛奶土司怎么做 第12张

    11、将土司切成片儿,拿一片儿用心形模具将中间的部分挖掉,都放入烤箱180°烤10分钟。

  • 冰淇淋牛奶土司的做法 冰淇淋牛奶土司怎么做 第13张

    12、然后在土司片的心形中加入冰激凌,点缀上少许山楂,好吃的冰激凌土司大功告成。

小窍门

1.冰淇淋我用的是自制的南瓜冰淇淋,可以用任何冰淇淋哦。只要好吃就行。

2.土司也可以直接切成片,烤好以后将冰淇淋舀在上上面。只是中间挖空的比较好看些。如果你没有模具,可以用瓶盖儿,小盒子什么的来代替模具,一样美美的。