奶香麻辣烫的做法 奶香麻辣烫怎么做

“飘雪的冬天，来碗热乎乎的麻辣烫吧，完美^O^”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

奶香麻辣烫的做法步骤

• 1、烧壶热水，备好食材(肉卷提前焯水)

• 2、油热下葱、姜、蒜、麻椒炒香

• 3、小火加一勺郫县豆瓣酱

• 4、加一块火锅底料

• 5、炒出红油，加热水

• 6、水开，捞出料渣

• 7、加入纯牛奶，变成奶香锅底

• 8、加入耐煮的丸子，地瓜片

• 9、加入其他之前洗好的配菜(金针菇去根部)

• 10、喜欢豆芽的，加一些

• 11、再加入粉丝和面饼

• 12、最后加入，焯好水的肥羊卷和喜欢的青菜

• 13、锅里稍煮一会，温水稀释芝麻酱，加入少许生抽陈醋麻油

• 14、尝一口地瓜片，熟了，超好吃

• 15、煮好盛出，加入稀释好的芝麻酱，拌匀，适口味加入辣椒油

• 16、啦啦啦啦，开动吧🎉🎉🎉。

小窍门

我做的是三人份，由于食材种类很多，一样少许就可以啦^O^。