蟹棒寿司的做法 【花样寿司】----蟹棒寿司 蟹棒寿司怎么做
“今天做这个【蟹棒寿司】纯属意外收获。我原本是想把蟹棒也卷在紫菜里面的。后来实在不想把这漂亮艳丽的蟹棒裹进黑黑的紫菜里面去。后来,再后来我就突发奇想,把蟹棒裹在了饭团外面。
呵呵,用的是韩式拌饭法,做的是饭团,包裹的是蟹棒,我都不知道这款寿司该归类到什么品种了呢!嘿嘿,做寿司还激发出本人的创作欲望了呢!
我好喜欢这个蟹棒寿司!希望你也喜欢啊!”
食材明细
- 其他 (口味)
- 技巧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
蟹棒寿司的做法步骤
1、将蒸好的大米饭趁热倒入黑白芝麻和香油、精盐,搅拌均匀,晾凉待用。
2、将蟹肉棒用开水焯熟。
3、将蟹肉棒切成两半。
4、将黄瓜、胡萝卜、大根切成很细很细的小丁。
5、拌进米饭里面,搅拌均匀。
6、将米饭做成饭团。
7、将蟹肉棒卷开后包裹着饭团即可。
8、不包裹蟹棒,就是裸饭团,也是很好吃的。