寿司的做法 寿司系列2 寿司怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

寿司的做法步骤

• 1、米饭煮熟，剩热拌入寿司醋（米饭：醋5：1）

• 2、材料：蟹子、八爪鱼、螺肉、海草、香松超市买现成的，吞拿鱼沙拉酱自己拌的

• 3、紫菜按照上面的痕迹剪成长条状

• 4、想口味好一点，也可以在饭里加入香松

• 5、将米饭填入模具，压紧实

• 6、将压好的饭团从模具中取出来，用紫菜条把饭团围边

• 7、接口处沾点水，粘上，围好了。

• 8、这是拌了香松的饭团

• 9、最后在围好紫菜的饭团上面，依次放入蟹子、八爪鱼、螺肉、海草、吞拿鱼沙拉酱

• 10、吃的时候可以蘸甜辣酱、沙拉酱，或者芥末酱油，都挺好吃

小窍门

1、吞拿鱼沙拉酱不好买，于是自己动手做，味道非常棒，跟买的一模一样！（吞拿鱼罐头青瓜粒沙拉酱拌匀即可）；
2、饭团也可以自己用手捏，但是不能超过紫菜条的高度，要留一点位置放材料；紫菜条围边的时候，紫菜跟饭团粘紧实一点，否则围好后会松掉，不成型了。