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豆渣黄瓜丝饼的做法 豆渣黄瓜丝饼怎么做

豆渣黄瓜丝饼的做法 豆渣黄瓜丝饼怎么做

豆渣饼内加入一点菜,我看我家有黄瓜就加了黄瓜丝,也可以加土豆丝胡萝卜之类的,可以增加一点维生素啊~又加入一个鸡蛋营养更全面了~做早餐很好,一边喝着豆浆,一边吃着豆渣做的饼,又不浪费又美味啊~

食材明细

主料
  • 豆渣 (20克)
  • 面粉 (100克)
  • 黄瓜 (40克)
辅料
  • 鸡蛋 (1个)
配料
  • (1茶匙)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

豆渣黄瓜丝饼的做法步骤

  • 豆渣黄瓜丝饼的做法 豆渣黄瓜丝饼怎么做 第2张

    1、豆渣一块沥干后备用。

  • 豆渣黄瓜丝饼的做法 豆渣黄瓜丝饼怎么做 第3张

    2、黄瓜一块擦丝。

  • 豆渣黄瓜丝饼的做法 豆渣黄瓜丝饼怎么做 第4张

    3、加入一个鸡蛋。

  • 豆渣黄瓜丝饼的做法 豆渣黄瓜丝饼怎么做 第5张

    4、倒入适量面粉。

  • 豆渣黄瓜丝饼的做法 豆渣黄瓜丝饼怎么做 第6张

    5、再加入一勺盐和适量水调成糊状备用。

  • 豆渣黄瓜丝饼的做法 豆渣黄瓜丝饼怎么做 第7张

    6、电饼铛擦一层油加热。

  • 豆渣黄瓜丝饼的做法 豆渣黄瓜丝饼怎么做 第8张

    7、把之前活好的面糊舀到电饼铛内。

  • 豆渣黄瓜丝饼的做法 豆渣黄瓜丝饼怎么做 第9张

    8、两面煎到发黄就好了。

小窍门

喜欢外表比较焦一点的就煎的时间稍微长一点,但是这种饼里面就是软软的,煎多久里面都湿湿的,不是不熟~