番茄鸡蛋迷你饺的做法 番茄鸡蛋迷你饺怎么做

“番茄鸡蛋是小朋友喜欢吃的菜,饺馅中加了点白糖,中和番茄中的酸味.孩子不喜欢吃葱,我就加了点芹菜,酸酸甜甜饺馅带着淡淡的芹菜清香.迷你饺小巧可爱,适合小朋友小口口,一口一个.”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

番茄鸡蛋迷你饺的做法步骤

• 1、准备食材待用.

• 2、面粉加水,少许盐,揉成面团稍饧.

• 3、番茄用开水稍烫,剥去外皮,切小细碎粒,芹菜切细碎,鸡蛋炒熟切碎.

• 4、全部菜碎放入碗中,加橄榄油,酱油,白糖,少许盐搅拌均匀.

• 5、面团用家用压面机压成薄片.

• 6、折叠成小方块,用小圆模具压成圆片.

• 7、饺皮中间放馅.对折捏紧饺边,全部包好.

• 8、锅内水烧开,下入饺子煮熟即好.

• 9、装盘食用.