意大利式饺子的做法 意大利式饺子怎么做

“Tortellini意大利式饺子”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

意大利式饺子的做法步骤

• 1、超市买回新鲜的意大利牛肉馅饺子（还有培根芝士馅的也很不错），加橄榄油和盐，用开水中火煮7-8分钟直到熟透。

• 2、等待过程做汁：小蘑菇洗干净，下橄榄油或者黄油，中火炒至变色出水.加入2茶匙压扁的青胡椒粒

• 3、加适量鲜奶油

• 4、加几片罗勒叶

• 5、加一小片青柠檬，量很少几乎感觉不到酸味的。奶油汁里有点果香可以解腻。

• 6、加少量红酒和盐调味。一直保持中小火，搅拌均匀直到液体起泡泡即可，无需盖盖子煮

• 7、成品