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懒人版炒意面的做法 懒人版炒意面怎么做

懒人版炒意面的做法 懒人版炒意面怎么做

来一款简单的炒意面,被我完全改成中式炒面版的意面,很简单,有时间可以试试,早餐来一份,配上一杯果汁,真真是好满足!

食材明细

主料
  • 意面 (适量)
辅料
  • 牛肉丝 (适量)
  • 洋葱 (适量)
配料
  • 生抽 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

懒人版炒意面的做法步骤

  • 懒人版炒意面的做法 懒人版炒意面怎么做 第2张

    1、开水下面大火煮6分钟捞出过凉

  • 懒人版炒意面的做法 懒人版炒意面怎么做 第3张

    2、热锅冷油下洋葱碎

  • 懒人版炒意面的做法 懒人版炒意面怎么做 第4张

    3、入腌制过夜的牛肉丝

  • 懒人版炒意面的做法 懒人版炒意面怎么做 第5张

    4、入蚝油生抽老抽

  • 懒人版炒意面的做法 懒人版炒意面怎么做 第6张

    5、入过凉后的意面调味可加少许盐(我家食淡,故未加)

  • 懒人版炒意面的做法 懒人版炒意面怎么做 第7张

    6、出锅装盘来了!

小窍门

牛肉丝用盐淀粉油腌制过夜(冰箱冷藏)炒制时时间不可过长

这种螺旋型的意面很好煮透,6分钟足够,即不太硬也不是很远,用于炒制刚刚好!