“朋友周末摘了好多槐花,又有口福了!今来一款:韭菜炒槐花麦饭,绵软清香,一不小心又吃多了!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
韭菜槐花麦饭的做法步骤
1、槐花洗净攥干水分。
2、加适量油拌匀。
3、放入面粉。
4、加盐和五香粉拌均。
5、放入开水锅的笼屉上。
6、蒸八分钟即可。
7、哇哦,美极了!春天的气息扑面而来。
8、取出放入盆里。
9、韭菜改刀。
10、炒锅入油烧热倒入韭菜炒香。
11、放入槐花麦饭炒匀即可。
12、时令美味不容错过。
13、成品图。
小窍门
拌入面粉前给槐花加少许油,蒸完后麦饭不会粘连,口感也很不错!面粉的量多了干,少了粘,一定掌握好,是槐花裹满面粉即可!