胡萝卜香菇鸡蛋饼的做法 胡萝卜香菇鸡蛋饼 宝宝辅食，鸡蛋+西红柿+包菜 胡萝卜香菇鸡蛋饼怎么做

“将蔬菜切切活着鸡蛋&面粉，烙饼！这是最常见的鸡蛋蔬菜饼的做法，今天来个升级版，多一个步骤让你的鸡蛋饼更香，全家抢着吃一点不夸张。
这一个步骤就是将蔬菜全部过油炒一下，再来煎饼，香味提升好几个层次。柚妈为了更加快手适合早餐，采用的都是不需要焯水，不需要提前蒸熟的蔬菜，洗洗切切炒炒煎煎，保准你15分钟内通通完成！
参考月龄：10M+
我是一名国家儿童营养师，熟知婴幼儿健康饮食需求，精通厨艺，
宝宝挑食，厌食，不爱吃饭？
怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

胡萝卜香菇鸡蛋饼的做法步骤

• 1、食材：胡萝卜30克，香菇1个，鸡蛋1个，西红柿1个，包菜30克，面粉20克，香葱1根

• 2、香菇泡盐水中5分钟，去小黑粒。🌻小贴士：这个方法在前面提过，香菇伞下的小黑粒难冲洗干净，放盐水中泡5分钟，香菇会白白净净，泡完用清水将香菇表面的盐水冲洗掉。

• 3、胡萝卜切小丁，娃娃菜切碎，葱切碎，香菇切丁。

• 4、西红柿开十字，热水中烫3分钟，去皮，切丁。

• 5、热锅倒少许油，炒胡萝卜。

• 6、炒1分钟，加入西红柿炒出汁。

• 7、加入香菇、包菜、香葱一起炒均匀盛出来。

• 8、简单的几种蔬菜，炒一炒，超香，一点改变就会出来完全不一样的饼~~

• 9、炒好的蔬菜中加入1个鸡蛋，20克面粉搅匀。

• 10、再次热不粘锅，倒油，将面糊全部倒入，小火烙饼。

• 11、3分钟后翻面，继续煎2分钟出锅。

• 12、整个厨房香气围绕，受不了了，受不了了。。。搭配一杯豆浆or牛奶，早餐搞定啦。

• 13、完成。

小窍门

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