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尼泊尔牛奶米的做法 尼泊尔牛奶米怎么做

尼泊尔牛奶米的做法 尼泊尔牛奶米怎么做

食材明细

主料
  • 泰国香米 (150ml)
  • 牛奶 (3l)
辅料
  • 椰蓉 (150ml)
  • 腰果 (150ml)
  • 葡萄 (200ml)
配料
  • 粒状胡椒 (少许)
  • (一茶匙)
  • 肉桂皮 (一片)
  • (适量)
  • 奶香 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

尼泊尔牛奶米的做法步骤

  • 尼泊尔牛奶米的做法 尼泊尔牛奶米怎么做 第2张

    1、牛奶在锅中加热至滚,加入香米,盐,椰蓉,桂皮以及绞碎的胡椒粒。

  • 2、高温加热米变粘稠(约1.5至2小时),中间要不停搅拌防治牛奶糊掉。
  • 3、转低温,加入腰果,葡萄干以及依个人喜好加入糖。再低温加热约40分钟即可。