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紫菜虾皮肉饺的做法 紫菜虾皮肉饺怎么做

紫菜虾皮肉饺的做法 紫菜虾皮肉饺怎么做

食材明细

主料
  • 猪肉末 (300克)
辅料
  • 紫菜 (2片)
  • 虾皮 (半碗)
  • 饺子皮 (适量)
  • (2棵)
  • (2片)
  • 鸡蛋 (1个)
配料
  • 生抽 (2棵)
  • 耗油 (半勺)
  • 香油 (1勺)
  • (半勺)
  • 清淡 口味
  • 其他 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

紫菜虾皮肉饺的做法步骤

  • 紫菜虾皮肉饺的做法 紫菜虾皮肉饺怎么做 第2张

    1、葱切花,姜切碎。鸡蛋、耗油、姜、葱、香油、盐、生抽、盐加入猪肉末中充分搅拌。

  • 紫菜虾皮肉饺的做法 紫菜虾皮肉饺怎么做 第3张

    2、虾皮清水浸泡洗净。

  • 紫菜虾皮肉饺的做法 紫菜虾皮肉饺怎么做 第4张

    3、虾皮加入猪肉馅中充分搅拌。

  • 紫菜虾皮肉饺的做法 紫菜虾皮肉饺怎么做 第5张

    4、紫菜剪碎加入肉末中充分搅拌。【我是戴上手套捏的,觉能更好的均匀入味】

  • 紫菜虾皮肉饺的做法 紫菜虾皮肉饺怎么做 第6张

    5、馅拌好了,开始包咯。

  • 紫菜虾皮肉饺的做法 紫菜虾皮肉饺怎么做 第7张

    6、包啊包,终于包好咯。瞧,馅很饱哈。O(∩_∩)O~

  • 紫菜虾皮肉饺的做法 紫菜虾皮肉饺怎么做 第8张

    7、开始煮饺子了,锅里水烧开加少量盐。加饺子,大火煮开加少量冷水反复3次。

  • 紫菜虾皮肉饺的做法 紫菜虾皮肉饺怎么做 第9张

    8、加洗净的油菜心煮开即可。【我家吃饺子喜欢加蔬菜吃的】

  • 紫菜虾皮肉饺的做法 紫菜虾皮肉饺怎么做 第10张

    9、装盘开吃咯,馅很鲜啊。好吃O(∩_∩)O~