包好的水饺怎么煎

平底锅刷上一层食用油，将水饺摆在平底锅里面，中小火慢煎即可。摆放饺子的时候需要留有一定的空隙，这样可以避免饺子互相黏连。煎饺子的火候不宜多大，可以避免饺子糊锅，影响美观和口感。煎饺子的过程中可以添加适量的清水会高汤，煎出来的饺子口感会更好。