酱香煎米团的做法 酱香煎米团怎么做

“把剩米饭抹上用烤肉酱，用煎肉的方法处理剩米饭----让剩饭不再是剩饭。

用饼铛煎制出来的米团应该叫米饼了，建议有烤箱的朋友用烤箱来做。如果用烤箱的话，米团里面可以夹上肉馅或蔬菜馅，边烤边抹烤酱，呵呵这样烤制出来的米团是极具诱惑力的。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酱香煎米团的做法步骤

• 1、把米饭盛到保鲜膜上，压实。

• 2、把米饭团成米团，攥紧。

• 3、饼铛上倒少许油，加热。

• 4、把米团码在饼铛里，轻轻按扁，慢慢煎制。

• 5、煎制两面金黄后，两面抹上烤肉酱，口味根据个人喜好酌情掌握。