火腿肉松寿司的做法 火腿肉松寿司怎么做

“这是较早前经不住好友的软磨硬泡而做的寿司。周转同事朋友和熟悉我的人，都知道没事时喜欢在家捣鼓吃的、喝的，也知道我很爱干净；所以有位好朋友组织一场2天小型会议需要一些点心，第一时间就想到我；经多次沟通实在熬不住朋友的诚意只好答应了；肉松火腿寿司就是其中之一：他们只要味道清淡些、现做现吃就成；哈哈：正宗不是问题，新鲜好吃才是王道，据事后朋友说：她的朋友们对我做的点心都很喜欢，今后还要请我帮忙；我呢：也是第一次接触这样的挑战，虽然很累但也超有成就啊~~~”

食材明细

• 其他 （口味）
• 其他 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

火腿肉松寿司的做法步骤

• 1、准备好做寿司的全部食材

• 2、将黄瓜、胡萝卜和火腿汤切长条

• 3、锅热倒少许芥花油，放入黄瓜、胡萝卜条过油后盛起备用

• 4、米饭中：加少许食盐、香油、黑白芝麻和少许寿司醋，抓拌均匀

• 5、取一团米饭团圆，再从中间向四周的推开铺平，上端稍放空一些

• 6、在下端依次放入：黄瓜、胡萝卜、火腿条和少许肉松

• 7、自下向上轻轻卷成卷

• 8、依次卷好其它寿司卷

• 9、用寿司刀切均匀小段

• 10、全部做好打包咯

小窍门

1、卷寿司的食材可依自己喜欢
2、所用蔬菜过油更卫生更好吃
3、米饭中加少许食盐和寿司醋即可杀菌也可调味