随心饭的做法 随心饭怎么做
“放假在家,总想做点什么吃的,但是天气太热了,没什么胃口,还是来点清爽的,简单又饱肚子的吧”
食材明细
- 原味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
随心饭的做法步骤
1、准备紫菜,寿司席
2、青瓜,胡萝卜
3、煮好的白米饭,趁热的时候加入白醋盐和糖调味,可以逐少的加,口味调到在适合就可以
4、鸡蛋
5、香肠
6、鸡蛋煎成蛋饼,然互切成丝,香肠用水煮熟,然后对切,
7、胡萝卜跟青瓜切成条状
8、把紫菜放在席上面,均匀的铺上米饭
9、放入所有的材料
10、一边压一边卷,要稍稍得用点力,不然寿司会容易散
11、包好,
12、包好后再用力压压
13、找锋利的刀,最好用热水湿一下刀的两面才切,因为米饭比较粘,不容易切开,还容易变形
14、可以开吃了,自己弄点卡仕达酱都很好吃,不过我喜欢清淡的味道
15、吃不完,装盘打包给弟弟,哈哈
16、这么饱肚子又容易做的东西你也来试试
小窍门
1.米饭可以做得稍稍干一点,因为后面入白醋的
2.料还是不要包得太多为好我就是包太多,好几条都爆开了,而且卷的时候要压死一点,不然后来很难切,
3.切的时候刀要粘热水,不然很容易切坏寿司