太阳花紫薯饼的做法 太阳花紫薯饼怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

太阳花紫薯饼的做法步骤

• 1、打豆浆过滤下来的渣，倒在面盆里，放凉备用。

• 2、放入酵母和面粉揉成团，放在温暖处饧发。

• 3、紫薯去皮蒸熟。

• 4、捣成泥，加入一勺炼乳，拌匀备用。

• 5、饧发好的面团取出排气，搓成条。

• 6、用刀切成大小相等的剂子。

• 7、取一个剂子揉圆，按扁。

• 8、包入紫薯泥。

• 9、收口，反面朝下，按扁。

• 10、用刀在并边上切一圈太阳线。

• 11、切好后用手把切好的边往一个方向翻面

• 12、依次做好后，用手轻按。

• 13、二次饧发后上锅蒸20分钟，闷3分钟，出锅。