方便快捷卤肉饭的做法 方便快捷卤肉饭怎么做
“做过太多次卤肉饭,每次都改进一些,这次做的做快但是老公说最好吃!”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
方便快捷卤肉饭的做法步骤
1、五花肉切丁
2、洋葱和香菇切丁(洋葱忘记拍照了)
3、鸡蛋煮好剥皮放一边
4、香叶,八角,冰糖
5、先炒洋葱,酥酥的以后倒入五花肉翻炒,五花肉泛白就倒入香菇丁,姜蒜沫,还有碗里的调料,加料酒,生抽,老抽,五香粉………炒炒炒!!!
6、全部倒进砂锅里,加入泡香菇的水,还有热水
7、把鸡蛋放进去,盖上盖儿,中火炖一个小时
8、快好的时候加入盐,鸡精调味儿
9、煮好青菜!!!!
10、加上大米饭!!!就能开吃了!!!
小窍门
没有正不正宗,就自己喜欢什么味道,就做出自己喜欢的样子就好了!做饭嘛!开心就好咯!!