南荠小米粥的做法 南荠小米粥怎么做

“这款粥选用了南荠、小米作食材，一组很不错的搭配。南荠不但营养丰富，功效也很多，可以温中益气，清热生津，凉血解毒，开胃消食。小米更是餐桌上的常客，是百姓的养生佳品，有着养胃，通便，止泄，健脾，降糖，降血压，补血益气，安神助眠等功效。喝一碗普通的南荠小米粥，既舒服也保健。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

南荠小米粥的做法步骤

• 1、南荠洗干净。

• 2、去皮。

• 3、切成小块儿。

• 4、煮锅加水，南荠入锅煮。

• 5、南荠煮10分钟后，小米洗干净入锅同煮。

• 6、煮至小米熟，粥稠了，加枸杞后关火。

• 7、闷5分钟左右即可享用。

小窍门

1、煮粥的时间以食材熟，粥稠为标准。
2、粥熟后闷一会儿再食用，粥会更稠。