粥

鱿鱼海鲜粥的做法鱿鱼海鲜粥怎么做

飘香香粥 2.9W

鱿鱼海鲜粥的做法鱿鱼海鲜粥怎么做

“不用砂锅，用电饭煲煮出来的粥也是不错的。”

食材明细

主料

米（2杯）

辅料

大鱿鱼干 （1块）
蚝仔（250g）
虾仁（250g）
瘦肉（25g）
蚝油（2勺）
盐（2匙）
生抽（3勺）
料酒（1勺）
姜丝（5g）
香菜（5颗）
葱（3颗）

原味（口味）
煲（工艺）
数小时（耗时）
简单（难度）

鱿鱼海鲜粥的做法步骤

1、鱿鱼干、蚝仔提前浸泡，泡软。
2、姜丝备好。
3、葱、香菜切碎备用。
4、米洗净加入适量的水，按电饭锅煮粥键煮。
5、瘦肉剁碎备用。
6、泡好的鱿鱼切成碎粒。
7、把切好的鱿鱼和瘦放在容器中，加入盐、蚝油、生抽、料酒腌制十五分钟。
8、备好虾仁。
9、泡好的蚝仔，用刀切成两半，把里面的脏东西洗干净。
10、把清洗干净的蚝仔放入电饭煲中搅拌。
11、平底锅热油，把腌好的瘦肉鱿鱼炒香。
12、炒香后放入电饭煲中搅拌。
13、放入姜丝。
14、粥煮至电饭锅时间剩20分钟即可把虾仁放进去，搅拌均匀。
15、最后3分钟把切好的葱、香菜放进去搅拌均匀。
16、出锅。
17、成品图。
18、成品图。
19、成品图。
20、成品图。
21、成品图。
22、开吃吧。

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