莲子绿豆粥的做法 莲子绿豆粥怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煲 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

莲子绿豆粥的做法步骤

• 1、备:珍珠米(煲粥选珍珠米，煲好的粥绵糯好吃)。

• 2、白莲子(去心口感好一点，不去心，莲子心的功效是清心安神、止咳化痰、降血脂、抗氧化、抗血栓)。

• 3、绿豆(清洗干净后放冰箱冷冻一晚上，更易煲易熟更绵)。

• 4、将三样食材放入高压锅里添加适量的纯净水，按自己喜欢的浓稠去添加水量，大火烧开上气后转小火压15分钟，不要一直大火煮，大火绿豆会变成绿豆沙，小火煮绿豆绵绵但还是整颗口感更好。

• 5、待泄气后打开盖子，看看，绿豆，莲子都是完整的，但口感是很绵的哦，喜甜的加糖，喜咸的加盐，我们家就吃原味的。

• 6、成品图。

• 7、成品图。