广东人正月十五吃什么？几种美食不可辜负
正月十五即是我们传统的元宵节，虽然现在除夕才是被称为我们的春节，过年都非常的热闹，其实在中国的有些地方，正月十五又被叫做大年，是比过年还要更隆重的一个节日。我们都知道食在广东，广东人一直以会吃、会做而闻名，那么到底广东人正月十五吃什么呢?有什么不一样的美食值得我们去尝试学习呢?今天小编就来总结几种广东人正月十五常吃的美食。
广东人正月十五吃什么
1.汤圆
汤圆象征着团团圆圆，浓情蜜意，汤圆是广东人正月十五必须吃的食物之一了。一般是芝麻或者是花生的馅心，味道甜蜜。外表软糯，深受老人和小朋友的喜欢。不过汤圆吃多了不容易消化，所以我们要谨慎食用，不要多吃。
2.生菜
很多朋友会想了?为什么广东人正月十五居然吃这么普通的生菜?其实不是，是因为生菜谐音同“生财”，因此广东人也很喜欢吃生菜，生菜加点耗油清炒，味道非常的好。如果你也要有一道寓意丰富的菜的话，今年一定要给家人做一道生菜。
3.扁燕
其实扁食就是馄饨，不过广州地区的馄饨跟我们内陆地区的人根本不一样，广州的馄饨皮薄，一口一个，没有负担，再加上一些紫菜、虾米做的汤，味道那是相当的鲜美，扁燕里面还可以包鱼馅，味道会更好吃更新颖。
4.燕窝
广东人是非常在乎燕窝的，对于他们而言，燕窝的地位非常之高，为滋补上品，因此广东人正月十五的时候，一定会给家人蒸一碗燕窝，滋补开胃，美容养颜，也代表了及其尊贵的待客之道。饭后吃上这么一碗甜甜的燕窝，消食又甜蜜。
5.各种煲汤
要说广东菜最拿得出手的是什么?肯定就是各种煲汤了。广州人的煲汤非常出名，为了排出广东地区的潮湿，广东人可谓各个都是食谱的高手。板栗猪肺汤、木瓜老鸭汤，不管是什么食材，在广东人的手里一定能够焕发出新的活力。因此广东人正月十五一定要吃的就是一碗营养煲汤了。
广东作为中国的美食之都，广州的食物都是非常鲜美并且很注重营养搭配哲学的。这些饮食文化也一点点的显现在了他们的节日文化里，不仅是要吃好的，吃味道。还要吃营养的，广东人正月十五吃什么?其实他们吃的东西还有很多，小编就不能一一给大家介绍完了，如果可以就去广东旅游一阵儿，保证能够体会到不一样的饮食文化，体会广东人的魅力。
