月饼用微波炉烤多久

中秋节马上到来，以前的人都喜欢去商场买中秋月饼，但是现在人更愿意自己做月饼好吃，能够感受到其中的乐趣。那么月饼用微波炉烤多久呢？应该注意哪些呢？今天就来跟大家聊聊微波炉烤月饼。

一、月饼用微波炉烤多久

30分钟

一般都是用烤箱来烤制月饼的，但是如果家里没有烤箱的情况下，用微波炉也是可以烤月饼的。用微波炉烤月饼的时候，需要分几次，先烤五分钟，然后在上面刷上蛋液，继续烤八分钟，接下来再把它取出来翻一个面，再烤上5~6分钟，最后把温度调整到150度，继续烤上十分钟左右才能烤好。其实使用微波炉烤出来的月饼及口感，和烤箱烤出来的差不多，所以如果家里没有烤箱，又想自己制作月饼的话，用微波炉也是非常不错的一种选择。

二、微波炉烤月饼的窍门在哪里

1.模式要调整好

微波炉主要的模式是加热模式，是用来热菜的，但是用微波炉烤月饼，就一定要把模式调整好，普通的加热功能是不行的，必须要把它调整到组合烧烤模式，而且必须是微波30%，烧烤71%，选择这个模式才能成功烤制月饼，否则的话就功亏于溃，月饼是不能烤好的。

2.要翻面

烤月饼的时候不是直接烤30分钟，因为月饼比较厚，所以在烤制的当中，需要不断地翻面。正面烤好了之后，需要将它拿出，然后翻一个面继续烤，直到把月饼烤熟为止，这样烤出来的月饼才会好吃。

3.刷蛋液

烤月饼的时候，为了让月饼色泽金黄，因此放在微波炉烤的时候，可以刷上蛋液，这样烤的月饼才会颜色好看，口感好。

所以如果家里没有烤箱的情况下，用普通的微波炉烤月饼也是非常不错的，而且口感也很不错，对于一些想自己动手制作月饼，又苦于没有烤箱的人来说，微波炉就是福音了。希望今天的分享能够让大家学会，这样就可以自己来制作月饼了。