宝宝蛋黄怎么吃，宝宝吃蛋黄有什么好处

大家有没有这样经验，就是吃蛋黄被噎到。对于小编来说在，这真的是常有发生的事。对于的成年人这样，那么对于一个消化系统都还没有发育健全的宝宝来说，那就更加的不好下咽了。但是蛋黄有时候营养价值是非常高的，宝宝也必要吃一点，那怎么办呢？

一、宝宝蛋黄怎么吃

1.蛋黄泥

适合初次添加辅食的宝宝

制作方法：将煮熟的1/4个蛋黄用勺子压碎，调上水或者奶，把蛋黄汁稀释成比奶水稍稠一点就可以了。

制作方法：鸡蛋敲开，将蛋白先滤掉，再将蛋黄取出，加一点凉开水，蒸几分钟即可。

2.蛋黄粥

当宝宝6个月左右，已经初步适应辅食的时候，可以给宝宝制作蛋黄粥。

制作方法：大米2小匙、水120毫升、蛋黄1/4个。把大米洗干净加适量水泡1～2小时，然后用微火煮40～50分钟，再把蛋黄放容器研碎后加入粥锅内再煮10分钟左右。

制作方法：在奶锅里加少量水。宝宝一次吃多少毫升奶，就加入多少毫升的水。把鸡蛋打入碗内，然后用勺子捞出蛋黄，因为蛋清的黏稠性，此时并不能彻底去掉挂在蛋黄上的蛋清。将捞出的蛋黄放入加了水的奶锅里，并划破蛋黄外面的膜，别小看这层透明的薄膜，就因为这层膜，所以宝宝才不消化。

划破蛋黄后，蛋黄液流出来，然后在水里涮涮蛋黄膜，用勺子捞出。如果还有剩余的蛋清在水里，会很清楚地显现出透明团状或条状，也很容易捞出。然后就可以开火煮蛋黄了，边煮边搅，待水煮沸即可，此时奶锅里便是黄灿灿的蛋黄水了。

把煮好的蛋黄水灌入奶瓶，混着奶粉摇匀，就可以喂宝宝了，当然也可以单独喂。待宝宝长到七八个月大时，就可以不再用这种方法挑出蛋黄膜了，那时宝宝的肠胃和消化功能增强，鸡蛋怎么做，宝宝基本上都能消化了。

二、宝宝吃蛋黄的好处

1.蛋黄含有丰富的蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾、叶黄素和玉米黄素等人体所需要的矿物质。蛋黄中的脂溶性黄色物质当中，有1/3以上来自于这两种成分，而且非常容易被人体吸收。

2.蛋黄中含有丰富的营养，其中蛋黄的成分中有两种营养是要特别提到的，那就是叶黄素和玉米黄素。对于正常的蛋，蛋黄的颜色越黄，对眼睛健康越有好处。

宝宝蛋黄怎么吃？既然直接吃可能会被噎到，而且宝宝被噎到还是一件比较严重的事情，所以我们的可以换另一种方式去给宝宝喂食蛋黄。可以做成蛋黄泥或者是蛋黄粥，这样就相当于是宝宝辅食一样给宝宝喂食了，也不用担心会被噎到，还能补充营养。