沙拉减肥餐怎么做

美味的沙拉是许多人喜爱的一道凉菜，各种新鲜的蔬菜加上诱人的沙拉酱，作为饭后解腻或者代替晚餐都是非常不错的选择。沙拉减肥餐是减肥期间非常推荐的食品。沙拉热量非常低，不会堆积脂肪，减肥效果十分不错。下面介绍几种沙拉的做法。

一、牛油果沙拉

1.先把牛油果切开去壳去核切成小块。

2.黄金奇异果去皮切成薄片。

3.香蕉、黄瓜、甜橙切片。

4.所有材料准备好之后分别把黄瓜、橙放入沙拉搅拌容器内。

5.然后还有切好的牛油果、黄金奇异果。

6.还有切好的香蕉

7.最后挤上低脂沙拉酱，搅拌均匀再盛入沙拉碗里即可食用。

二、金枪鱼沙拉

1、金枪鱼罐头取出几块鱼肉，消化饼干4块，苦菊适量，彩椒，洋葱，玉米粒少许，鱼肉沥去油，青红椒撕成小块，洋葱切成小细条，消化饼干掰成小块备用。

2、将所处理的食材按照自己的意愿想法摆放在盘中

3、苹果1/4个，洋葱1/4个，分别切成小条状。

4、放入搅拌机中搅碎，倒入容器中。

5、橄榄油4大匙，柠檬汁2大匙。

6、白糖1大匙，精盐少许。

7、将这几种原料倒入搅碎的苹果、洋葱中搅均匀即成 。

8、将调制好的沙拉酱在临上桌吃之前洒在蔬菜上，不要过早洒上，否则蔬菜会渗出水分，影响口感。青红椒等蔬菜最好用手撕成块，因为刀切面容易变色，而且水分会流失得快。

三、鸡胸肉沙拉

1.电饭锅煮开水焯西兰花，顺便煮鸡胸肉和鸡蛋。

2.西兰花优先出锅，然后是鸡胸肉，最后再是鸡蛋。鸡胸肉用叉子撕成丝，不怕烫的话用手也行orz。鸡蛋出锅后放冷水里浸泡一下，这样鸡蛋壳很容易剥，鸡蛋切成丁。

3.黄瓜一小段，切成丁。小番茄随你怎么高兴切。

4.番茄、黄瓜、西兰花、鸡胸肉丝、鸡蛋放入大碗里搅拌均匀，可以装盘后再挤沙拉如我图，不过这只是为了好看。自己吃的话就直接挤到大碗里一起搅拌，直接吃就好。

吃减肥沙拉要注意：

1、不要一日三餐只吃沙拉。

沙拉减肥餐最好晚上吃，但切不可一日三餐都吃沙拉，只吃沙拉很容易导致营养不良甚至拉肚子。

2、沙拉酱不可贪吃。

沙拉虽然热量低，但是沙拉酱的热量很高，沙拉酱主要原料是蛋黄与沙拉油(平常所说的色拉油)，外加少许糖、食盐还有醋，吃多了容易发胖。沙拉酱也可以用酸奶代替哦。

沙拉减肥餐对减肥人士来说非常友好。不仅能让人产生饱腹感，还对减脂有十分好的功效。上面所说的几种沙拉制作方法简单易学，食材常见。喜欢吃沙拉或者想减肥的朋友们不妨尝试一下。还要注意吃减肥沙拉的注意事项，不能贪吃也不能多吃。