哪些人不适合吃牛油果,牛油果不能和什么一起吃

牛油果，这种似蔬菜有似水果的食物，对于一般中国家庭来说可能还是比较陌生的。因为牛油果基本上都是由西方引进来的，价格也比较贵，所以很少家庭说会经常吃。再加上牛油果含有丰富的优质的植物油脂，对于很多人来说味道口感都不是很喜欢。我们今天说的就是牛油果的饮食注意。

一、哪些人不适合吃牛油果

1、过敏者不能吃牛油果。因为牛油果产于热带，属于热带水果。其中的不饱和脂肪酸和蛋白质十分的丰富，其中一些蛋白质属于异体蛋白。但是这种蛋白质对人体有刺激性。所以有过敏体质的人不适合吃牛油果。

2、肥胖者不能吃牛油果。虽然说牛油果有减肥的效果，但是前提是少量食用。由于牛油果是高脂肪食物，食用太多就会将不饱和脂肪酸在体内转化成脂肪囤积在体内，反而不利于减肥。

3、消化功能差的人不能吃牛油果。因为牛油果中的不饱和脂肪酸和蛋白质十分的丰富，而且这些蛋白质大多是植物蛋白，不利于我们人体消化。因此消化功能比较差的人不适合吃太多的牛油果。

二、牛油果不能和什么一起吃

1、牛油果+西瓜：牛油果中的脂肪酸十分的丰富，油脂是水果中含量最多的，达到了百分之二十五，而西瓜是寒凉性的水果，具有滑肠促消化的作用，两种一起食用必定引起胃肠不舒服和腹泻等不适反应。

2、牛油果+冷饮：牛油果中的脂肪酸十分的丰富，在食用之后需要很长的时间才能被完全的消化吸收，、人体内的油脂需要适合的温度才能吸收，冷饮在饮用之后会降低胃肠道内的温度，影响胃肠道对牛油果中油脂的吸收，会引起消化不良，严重者还可出现腹痛、腹泻。

3、牛油果+油性食物：牛油果中的不饱和脂肪酸十分丰富，通过胃肠上的脂质蛋白参与才能将不饱和脂肪酸的吸收，而这些载体蛋白的数量有限，食物中脂肪的量过多便会抑制牛油果中的不饱和脂肪酸的吸收，一起就会食用会降低营养价值。

4、牛油果+香蕉：牛油果和香蕉能一起吃，但不能多吃。牛油果和香蕉都是属于产气的食物，牛油果是植物蛋白产气，而香蕉是淀粉产气，虽然两者产气的方式不一致，但是在一起食用时会在胃内大量的产气，容易出现腹胀、打嗝等现象。特别是胃肠功能不好，有胃肠溃疡的人不适合多吃，会出现胀气引起胃肠溃疡、胃肠出血等症。

哪些人不适合吃牛油果，相信通过以上的我们介绍很多人都会明白了。牛油果的营养价值高这个是不否认的，但是任何东西都是一把双刃剑。除此之外，牛油果还有不少的饮食注意事项，与很多食物都是相冲的，所以喜欢吃牛油果的小伙伴一定要注意哦。