肉粽和甜粽能一起煮么？其实是可以的！

端午节是中国传统佳节，端午节的习俗是吃粽子，所以有的人称端午节为粽子节。粽子是中国历史悠久的传统食品之一，相传甚远。现在日本以及越南、新加坡、马来西亚等东南业地区也有吃粽子的习俗。粽子有不同的口味，基本分为咸粽子和甜粽子，咸的有肉粽，甜的有豆沙粽，蜜枣粽，那么，肉粽和甜粽能一起煮么?下面来看看吧。

肉粽和甜粽能一起煮么

这个问题小编觉得不是什么大问题。一般来说，只要粽子包扎的的严实紧密，咸的粽子和甜的粽子放在一起煮也没什么不可以的。不过，觉得自己包的粽子不是紧严实，可以不要用水煮，选择用锅蒸把粽子蒸熟了吃。如果粽子包的不是很紧，甜的粽子和咸的粽子在一起煮，粽子的味道渗到水中，可能会导致串味。

如果选择用水煮粽子的话，需要注意水量，水量要适宜，以刚好没过粽子为妥。如果在煮的期间，如果发现锅内的水蒸发掉的话，一定要适当的补充热水，不可以用沸腾的开水，也不可以用冷水。因为粽子比较不容易煮熟，可以使用高压锅来煮，煮的时候一定要水沸腾以后才能把粽子放进去，并且水位要没过粽面子，不然没有接触到水的粽子部位就会是生的，怎么也煮不熟。煮粽子的时候,可以在锅盖上压上一个重物,这样使锅更加严密，锅里蒸气充足同，这样煮熟的粽子口感会更好，糯米更加软糯鲜香。

肉粽和甜粽能一起煮么，这个问题已经给大家解答了。说起这个咸粽子和甜粽子，你喜欢吃哪种呢?小编本人喜欢咸粽子里的蛋黄鲜肉粽，它的味道实在是太香啦，糯米晶莹油亮，吃起来咸香而不腻，还喜欢甜粽里的豆沙粽，细细的豆沙，有种粉粉的质感，甜甜的味道回味无穷。马上就要端午节了，大家快去吃粽子吧。