孕妇能吃鸽子汤吗，放心进补吧

现在生活中，食用肉鸽已经成为了人们餐桌上的一道美食，用鸽子熬制的鸽子汤营养丰富，有增强体质、降低血压、提高免疫力的作用，还有养颜美容的功效，所以深受广大女性同胞们的喜爱。今天我们就要来讲一讲孕妇是否可以吃营养美味的鸽子汤。

孕妇能吃鸽子汤吗?当然可以，我来为大家解释：

一、鸽子汤的营养价值和功效

1、鸽子又名白凤，肉味鲜美，营养丰富，还有一定的辅助医疗作用。著名的中成药乌鸡白凤丸，就是用乌骨鸡和白凤为原料制成的。古话说"一鸽胜九鸡"，鸽子营养价值较高，对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合。

2、鸽肉所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸，这些氨基酸的消化吸收率在95%以上，所以对老年人、体虚病弱者、开刀病人、孕妇及儿童有恢复体力、愈合伤口、增强脑力和视力的功用。

3、孕妇在产后身体较为虚弱，所以需要吃一些东西补补身体。产妇在产后可以喝鸽子汤进补，对于促进产后康复大有裨益。

4、乳鸽蛋白质含量丰富，氨基酸组成合理，易于人体消化吸收。多吃乳鸽可使细胞得到充足的营养，使全身器官活力充沛，新陈代谢通畅。吃炖鸽子汤，可以润肺明目击，补虚劳，强筋骨，使体力、视力、脑力恢复。是议案工作人员恢复体力及增强体质的进补佳肴。吃淮山杞子薏仁鸽子汤，能止痒和治疗皮肤干糙，保持皮肤光滑。吃香茹炖乳鸽，能促进血液环、防止衰老、延长青春。

5、富含鸽胶原蛋白，有愈合创伤的作用，加之红豆有补血、退热、消素的作用，能促进身体康复和伤口愈合，修复疤痕。适合于各类手术后病人康复进补，老人常食可减缓老年斑的出现，保持皮肤光润。

二、云腿鸽子汤的做法

主料：燕窝活仔鸽4只，云腿片100克，鸡肉150克。

调料：料酒50克，葱、姜各20克，盐5克，味精5克，鸡汤800克。

特色：色泽银红，原味原汤，清香适口。

制作方法：

1、将活仔鸽宰杀后，用热水烫透退净毛，开膛掏去内脏，下入开水锅后捞出，将水沥干装盘。

2、将葱、姜、料酒加进盘中，上屉蒸至7成烂时取出(原汁留用)，拆去骨头(骨留用)将肉放在汤斗一边，另一边放上云腿片。

3、把鸡肉剁成鸡茸，放在碗里加上葱、姜、250克清水。

4、小火清炖三个小时，出锅食用

三、五香鸽子汤的做法

主料：鸽子(3只)、整花椒(少许)、大、小茴香(各少许)、桂皮(少计)、黄酒(少许)、酱油(165克)、白糖(少许)、麻油(少许)。

制作方法：

1、将鸽子剖开，去内脏，脚爪，用开水煮透，倒去水。

2、换进适量清汤，加花椒、大小茴香、桂皮(以上香料先要用洁白布包好)，酱油、酒、糖、用温火焖至鸽烂。 

3、汤收干起锅，取出鸽子，抹上麻油，撕成块装盘。

孕妇能吃鸽子汤吗？当然是可以的，而且反过来说孕妈妈们在怀孕期间或者产后都应该多喝点鸽子汤以补充营养。鸽子汤比较温和，作为一种肉类食品且价格也是偏向于大众化的，对于身体虚弱的人来说，这是一种很好的补品。孕妈妈们可以多吃点，但是也不要过量食用，一周最多三到四次就够了。